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今日の給食(令和5年度)

7月12日

 

ごはん 牛乳 酢豚 とうもろこし

米粉めんのスープ

 

 

今日の酢豚は、3色のピーマンがひし形に切られ、彩りがとてもきれいでした。

 

 

旬のものは、おいしいですね!

7月11日

 

はちみつレモントースト 牛乳 ウインナー

スパゲティサラダ 野菜スープ

 

 

今日ははちみつレモントーストでした。

暑い季節に、さわやかなトーストです♪

7月8日

 

7月10日は納豆の日

ごはん 牛乳 スタミナ納豆 あじの一夜干し

ひじきの煮つけ キャベツと油揚げのみそ汁

 

 

今日のスタミナ納豆は、鶏ひき肉を、すりおろしたにんにくとしょうがと一緒にごま油で炒め、しょうゆ、砂糖、酒、ラー油で味付けし、納豆と青ネギを混ぜました。ご家庭でも、是非おためしください♪

7月7日

 

今日は七夕献立です

七夕冷やし中華 牛乳 星形コロッケ

しゅわしゅわフルーツポンチ

 

 

これは、冷やし中華の具を急速冷却器で冷やすところです。

給食の中に5種類のお星さまが入っていました!

見つけられましたか?

 

7月6日

 

ごはん 牛乳 マーボーなす 枝豆 かぼちゃのみつがらめ

 

 

夏野菜がおいしい季節ですね。今日はマーボーなす。

苦手な子も多いなすですが、甘辛い味付けで食べやすくなっています。

今日は15㎏のなすを使いました!

 

7月5日

 

ピザ 牛乳 グリーンサラダ プチトマト

コーンポタージュ

 

今日のピザも給食室で焼き上げました♪

おいしかったです!

7月4日

 

キムチチャーハン 牛乳 しゅうまい バンサンスー

にらたまスープ

 

 

今日は子ども達からリクエストの多いキムチチャーハンでした。

暑い季節に元気になれるメニューですね!

バンサンスー(春雨の中華風サラダ)もいつも人気です!

にらたまスープも具だくさんでおいしかったです。

7月1日

 

スパゲティアマトリチャーナ 牛乳

イタリアンサラダ ほうれん草スープ

 

 

今日から7月ですね!

今日はトマトとチーズと夏野菜が入ったスパゲティでした♪

 

6月30日

 

オムライス 牛乳 ABCスープ

ヨーグルトサラダ

 

 

今日はみんな大好き!オムライスでした。

卵も1枚ずつ丁寧にたたんで配缶しました♪

 

6月29日

 

ライスボールパン 牛乳 メルルーサの香草焼き

アスパラとコーンのサラダ パンプキンシチュー

 

 

今日のパンプキンシチューもルーから手作りです。

例年より早く梅雨が明け、気温も上昇していますが、たくさん食べて元気に夏を乗り越えたいですね!

6月28日

ごはん 牛乳 からあげのチリソースがけ

チンゲン菜のナムル 

水菜とえのきのみそ汁

(2年生が育てたじゃがいも入り)

 

今日は2年生が育てたじゃがいもをみそ汁に入れました。

大きくて立派なじゃがいもでした!

 

6月27日

 

ジャージャー麺 牛乳 レタススープ

冷凍みかん

 

 

今日のジャージャー麺には隠し味にすりおろしたごぼうが入っていました。

暑い季節においしいメニューですね!

6月24日

 

ごはん 牛乳 いわしのかば焼き じゃがいもの和風サラダ

大根とわかめのみそ汁

 

 

今日はいわしのかば焼きでした。

魚料理が苦手な子もいますが、甘辛のたれがかかっておいしかったです。

 

6月23日

 

コーンマヨネーズトースト 牛乳 小松菜入りメンチカツ

グリーンサラダ かぶのスープ

 

 

スープを配缶しているところです。

学年ごとに必要な量と人数を計算し、入れています。

今日の小松菜入りメンチカツは、所沢でとれた小松菜が使われています♪

6月22日

 

和!ビビンバ 牛乳 春雨スープ 杏仁豆腐

 

 

今日の杏仁豆腐も手作り♪ひし形にきれいに切りました!

6月20日

 

チキンカレーライス 牛乳 海藻サラダ メロン

 

 

今日のデザートはメロンでした。意外と苦手な子も多い果物ですが、旬のおいしい果物は子ども達にもぜひ味わってほしいですね。

 

6月17日

 

ごはん 牛乳 さばの塩こうじ焼き 

小松菜のごまあえ じゃがいもの南蛮煮

 

 

今日は、じゃがいもの南蛮煮でした。いつもの肉じゃがとはちょっぴり違う、みそ味で唐辛子のぴりっとした辛さがおいしい煮物です。

6月16日

 

焼きそば 牛乳 春巻き コーンと卵のスープ

 

 

焼きそばを配缶しているところです。焼きそばは、家庭では手軽に様々な食材が食べられる料理の1つですが、給食室で焼きそばを作るのは、実はとっても大変です。たくさんの量を作るので、温度がしっかり上がっているか、炒める時に麺が切れないか・・・炒めるにも、とっても力を使います。今日は2回に分けて作りました。おいしく食べてもらえますように♪

 

6月15日

 

今日まで彩の国 ふるさと学校給食月間 献立です!

しゃくし菜チャーハン 牛乳

中華風チキン 大根ときゅうりの漬物

ワンタンスープ

 

 

今日は、しゃくし菜チャーハンです。しゃくし菜とは、しゃもじのような形の葉っぱが特徴で、秩父では漬物としてよく食べられているそうです。

今日のワンタンスープも具だくさんでおいしかったですよ♪