親子丼

牛乳

豆苗ツナサラダ

小松菜と麩の味噌汁

ツナサラダは、人気のサラダのひとつです。

ツナは、水煮を使用しています。うまみのある食材をプラスすると

味もよくなり食べやすくなります。いつも残しがちな子も今日は頑張って食べている姿を

見せてくれました。運動会の前は、頑張る力もつきますね。

わかめごはん

牛乳

アジフライ

マカロニサラダ

高野豆腐のそぼろ煮

今日のわかめごはんは、備蓄米のわかめご飯を使用しました。

可能なクラスは、班ごとに水を加えて作ったものも食べてみました。

「少し硬い」「こっちの方がおいしい。」「水でできるんだね」「家にもあります！」

などそれぞれの感想をもっていました。いざという時に役立つ知恵となってくれるとありがたいです。

焼きたてカレーパン

牛乳

キャベツとパインのサラダ

パンプキンチャウダー

【とことこオーガニックの野菜】

とことこオーガニックの農家さんから展示用のかぼちゃとかぼちゃの種をいただきました。

給食の時間に各クラスで見せ、種も食べられることを伝えると、「フルグラで食べたことある！」と

教えてくれました。

かぼちゃは、色が濃くて甘みが強くとてもおいしいかぼちゃでした。

【焼きたてカレーパン】

ひき肉で作ったカレーをはさみ、上には小麦粉とカレー粉を溶いて作ったものを塗り、パン粉をかけました。

スチームコンベクションオーブンで焼き上げました。

ごはん　

牛乳

千草焼き

切り干し大根の炒め煮

冬瓜の味噌汁

焼肉丼

チョレギサラダ

小松菜と卵のスープ

　今日の給食を食べるのが早いクラスが多かったです。野菜がたっぷりだったのですが、残菜は少なめでした。

　クラスを回っていると、チョレギサラダの「のり」について、「先生、今日の韓国のりでしょ！食べたことがあるんだ」と声をかけてくれました。韓国のりではないけれど、のり＋ごま油＋ラー油＋塩（しょうゆ）などが入っているので、確かにお口の中で韓国のりになっていたはずです。味わって食べてくれた証拠ですね！

お月見うどん

牛乳

ちくわ入りかき揚げ

きなこだんご

今日は十五夜様なのですすきと旬の栗と団子をお供えしました。

ごはん

牛乳

手作りハンバーグ

豆苗ツナサラダ

ジュリアンスープ

【ハンバーグ】

ハンバーグは、タネの総量から１個の重さを割り出して、同じ大きさになるように作っています。

肉をこねてから成型するので、調理員さん６人で作り、このあとできあがった料理の盛り付け等をする場合は、作業服を着替えています。

麦ごはん

牛乳

しゅうまい

キャベツの中華風サラダ

マーボー冬瓜

今日の冬瓜は、とことこオーガニックの冬瓜を使いました。

つるんとした癖のない食感は、マーボーのたれとよくなじんでアッという間に食べていた子ども達です。今日の残りは、全校で１００g！よく食べました。

黒パン

牛乳

なすのミートグラタン

ハム入りサラダ

ABCスープ

きょうも「とことこオーガニックの野菜」を使っています。

ミートグラタンのなす・にんにく・玉ねぎ、ABCスープの玉ねぎ・人参、サラダの人参・きゅうりです。

玉ねぎとニンニクの皮は、１年生がむいてくれました。

なすは、秋茄子らしくずっしりとして味が濃くおいしくなっています。

【なすのミートグラタン】

なすにオリーブオイルをまぶして、焼きました。

ミートソースを作ってなすと和えます。

カップになすを入れて上からチーズとパセリをのせてオーブンで焼いて完成です。

秋茄子に油や肉のコク、ミートソースとよくなじんでおいしく出来上がりました。

きっとナスが苦手でもおいしく食べられると思います。

麦ごはん

牛乳

鶏肉のはちみつ焼き

納豆和え

冬瓜の味噌汁

【とことこオーガニックの玉ねぎとにんにくの皮むきをしました】

【とことこオーガニックの野菜と冬瓜】

子どもたちが食材を自由に触って、匂いを確かめられるコーナーです。

とれたての野菜の感触を楽しんでいます。

また、ちょうど八百屋さん（愛知県産）ととことこオーガニックの冬瓜が手に入ったので、体重当てクイズを行いました。大きなものは、3.43㎏とずっしりと重いです。八百屋さんによると4.5㎏のものもあるそうです。大事そうに抱えてみたり、トントンと叩いて音を確かめたり、子どもたちは興味深そうに見ていました。

６年２組

【令和スペシャル！みかじまポピュラー給食！！】　

ココア揚げパン

牛乳

焼きウインナー

ABCスープ

ほうじ茶プリン

【ココア揚げパン】

【焼きウインナー】

６年生最後の給食は、６年２組のリクエスト給食でした。

全学年でこの日を楽しみにしていた子たちがたくさんいました。

今日も６年生は、おかわりじゃんけんで盛り上がっていて、笑顔があふれる給食時間でした。

全学年で残食は、ほとんどない給食室もうれしい最終日でした。

鮭ずし

牛乳

塩から揚げ

小松菜の磯和え

お祝いすまし汁

豆乳プリン

今年度最終給食日でした。

卒業やクラスの進級の意味も込めてお祝い給食でした。

今日も６年生は、おかわりじゃんけんを元気よくしていました。高学年になるとおかわりをしなくなるようですが、三ヶ島小学校ではとても活気ある時間です。今年度、全クラス学級閉鎖がありませんでした。きっとご家庭でもしっかり食べる習慣がついているのかと思います。体を作る大切な時期なので、中学校に行っても同じようにもりもり食べてほしいなと思います。

【塩から揚げ】

塩から揚げの味は、塩こうじとにんにくです。

肉の繊維をやわらかくしてうまみを引き出してくれます。

【鮭ずし】　　　　　　　　　　　　

鮭は、焼いてほぐしながらていねいに骨を取り除いています。

酢飯にゴマと一緒に混ぜました。

日々、安心で安全に、そして子どもたちの喜ぶ笑顔を想像しながら給食を提供してきました。

今朝の朝礼でもチーフから「今日の給食は、６年生の最後でもあり、各クラスの仲間との最後の思い出の給食なので喜んでくれるようにおいしい給食をつくりましょう」と話がありました。

子どもたちから「おいしい給食をつくってくれてありがとう」「最高！」などの言葉がたくさん聞けました。感謝の気持ちをもちながらいつも食べている素敵な三ヶ島小学校の子どもたちです。残食もかなり減ってほとんどない日もでてきました。給食室からも感謝です。

★給食最終日　献立★

鮭ずし

牛乳

塩からあげ

小松菜のおひたし

お祝いすまし汁

ミルクゼリー　いちごソースがけ

今日の小松菜は三ヶ島の、本橋さんの畑から届けられたものです。

今日は給食最終日！いつもと変わらず、食器が割れていないか、確認から始まります！

給食室では、朝早くから、デザートのミルクゼリー作りに励んでいます！！

いちごから作った手作りのソースをポットに入れて・・・

ミルクゼリーの上に注いでいます♪

おひたしも、色がとってもきれいに仕上がりました！

塩こうじで、下味をつけた鶏肉に、片栗粉をまぶし・・・

フライヤーでからっと揚げています！

大きい回転釜では、お祝いのなると入りのすまし汁を作って、配缶しています♪

みんなで協力して、おいしい給食を作ってくださいました！

ありがとうございました！

放送室では、給食委員会から、給食の紹介をしてくれました。

みんなが「お祝いなると」食べられるように、１年生のお当番さんも上手に配ばってくれました。

お当番姿も、安心してみていられる１年生です！

各クラスでは、最後の給食を輪になって、楽しく食べていました！

今年度、コロナ禍で、黙食からスタートした給食も、楽しく食べられるようになりました。

この１年も、無事に給食の提供ができました。

皆様のご協力、ありがとうございました。

焼きたてウインナーパン

牛乳

いかとコーンのサラダ

ミネストローネ

今日は、焼きたてウインナーパンです。パンの生地をウインナーに巻き付けるところから、給食室で作りました。

今日は、校長先生が、給食室の視察に来てくれました。

ごはん

ぶりの薬味ソースがけ

切り干しマヨマヨ

かぶと油揚げのみそ汁

今日はぶりをからっと揚げて、ねぎのソースをかけました。さっくりしていて、とってもおいしくできました。

キムチチャーハン

牛乳

鶏肉のガーリック焼き

チョレギサラダ

米粉めんのスープ

今日は、鶏肉のガーリック焼き！ガーリックのいいにおいで食欲がそそられますね！今日も、丁寧に1枚ずつ並べて、こんがり焼きました。

塩ラーメン

牛乳

手作り揚げぎょうざ

ヨーグルト

今日は手作りのぎょうざ！みんなで丁寧に１つずつ包みました。クラスでは、おかわりじゃんけんで盛り上がっていた、人気の餃子です。

今日は、６年生が中学校の給食で困らないように、袋めんで提供しました。初めての袋めんに、みんな袋が開けられず、はさみで切ったり、力強くあけようとしたり、楽しんで食べていましたよ。

ごはん

牛乳

いかフライ

ひじきの炒め煮

小松菜と豆腐のみそ汁

今日の小松菜は、三ヶ島の本橋さんの畑から届けられたものです。

今日はいかフライ！給食のいか料理は、柔らかくて食べやすく、みんなから人気です。今日はフライにしてみました。ボリュームもアップしておいしくいただけました。

チキンドリア

牛乳

肉団子入りポトフ

清見オレンジ

今日は、手作りのチキンドリアです。チキンライスの上に、ホワイトソースとチーズ、パセリがのっています。とってもおいしそうです♪

ごはん

牛乳

さばの文化干し

ほうれん草のごまみそあえ

肉じゃが

今日のほうれん草は、三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです！

今日は家庭料理の定番！肉じゃがです。大きな鍋でたくさん煮込むので、とってもおいしくできます！

うぐいすきなこ揚げパン

牛乳

鶏肉のスパイシー焼き

夏みかんサラダ

ABCスープ

今日も、にんにくとカレーのスパイシーな香りが学校中に広まっていました。

みんなが大好きな揚げパンは、今日はうぐいすきなこでした。春らしい色の揚げパンでした。

かてめし

牛乳

あじの梅揚げ

小松菜のいそあえ

さつまいものみそ汁

今日の小松菜は、三ヶ島の本橋さんの畑から届けられたものです。

今日の給食はかてめしです。「かてめし」という名前は、「混ぜ合わせる」という意味の「かてる」から生まれました。昔は、お米が貴重な食べ物だったので、季節の野菜やキノコなどを混ぜて量を増やして食べていたことから、「かてめし」と言うようになったそうです。埼玉県の郷土料理の１つです。

あじの梅揚げも、さっくり揚がっておいしくできました！子どもたちの残食もほぼ、ありませんでした！