2022年10月の記事一覧
10月31日
今日はハロウィンメニューです!
ハヤシライス 牛乳
グリーンサラダ(かぼちゃのかまぼこ入り)
かぼちゃプリン
今日はハロウィンですね!給食室ではかぼちゃのプリンを作りました♪
10月28日
フレンチトースト 牛乳
ウインナー
マセドアンサラダ
(マセドアンとはフランス語でさいの目切りという意味です!)
白菜のスープ
今日はフレンチトーストです。子ども達も職員も楽しみにしていました♪
10月27日
もずくと豚の角煮ごはん 牛乳
鯛の磯辺揚げ
ほうれん草の五目ごまあえ
さつまいもと小松菜のみそ汁
今日は、鯛の磯辺揚げです。国産農林水産物等販路新規開拓緊急対策事業で、愛媛県の鯛が無償で提供されました。普段給食ではなかなか使用できない高価な食材ですね。今日は磯辺揚げにしていただきました。
ころころの形になっているので、とても食べやすく、魚が苦手な子供達にも人気のメニューです!
朝からじっくり煮込んだ豚の角煮もおいしくできました!
10月26日
カレー南蛮 牛乳
じゃがまるくん
かぶときゅうりの漬け物
今日は、じゃがまるくんでした。三ケ島の本橋さんの畑から届いたじゃがいもです。
蒸して、つぶして、塩こしょうし、角切りのハムとチーズ、片栗粉を入れよくこねて、かわいくまるめました。
片栗粉をまぶして、揚げました!
とてもおいしそうです!
カレー南蛮も、体が温まりました!
10月25日
ごはん 牛乳
鶏肉の塩こうじ焼き
キャベツとじゃこのおひたし
麻婆豆腐
今日は麻婆豆腐です。今日は24㎏の豆腐を使用しました。ちょっぴり辛い麻婆豆腐は、寒い日には体が温まりますね。
6年生は給食後に林小学校で行われる2校親善体育大会に向かいます!たくさん食べて、練習の成果を発揮してきてほしいと思います!
10月24日
ソフトフランスパン 牛乳
ほきの香草焼き
ハム入りサラダ
さつまいものシチュー
今日は、ほきの香草焼きです。ほきという白身魚に、バジル、パセリ、塩、こしょう、パン粉を合わせたものをふりかけ焼きました。シチューもさつまいもの甘味がとてもおいしいです。シチューのおいしい季節になってきましたね。
10月21日
五目中華ごはん 牛乳
鶏肉の照りかけ
塩味ナムル
春雨スープ
今日は新メニューの「鶏肉の照りかけ」です。市内の小学校で人気のメニューを三ケ島小学校でも取り入れてみました。しょうゆ、酒で下味をつけ、片栗粉をつけて揚げた鶏肉に、しょうゆ、砂糖、みりん、ごまと水溶き片栗粉で作ったたれを絡めました。
この照り加減がとってもおいしそうです!
10月20日
今日は所沢の見澤さんから提供していただいた所沢牛を使った給食です!
こどもパンスライス 牛乳
所沢牛の手作りハンバーグ
スライスチーズ
フレンチサラダ
レタススープ
10月19日
ごはん 牛乳
あじの甘酢あんかけ
切り干し大根のスタミナ炒め
具だくさんみそ汁
今日は、あじの甘酢あんかけでした。
塩、こしょうをしたあじに片栗粉をつけてさっくり揚げ、みじん切りのねぎ、すりおろしたしょうが、しょうゆ、砂糖、酢で作ったたれをかけました。
甘酸っぱくておいしかったです。
10月18日
みそラーメン 牛乳
手作りジャンボしゅうまい
ヨーグルト(ハロウィンシールつき)
今日のしゅうまいは給食室で1つずつ丁寧に包みました。
豚肉、豆腐、ほたて、小松菜、玉ねぎ、しょうがが入った、とてもおいしいしゅうまいです。