もずくと豚の角煮ごはん　牛乳

鯛の磯辺揚げ

ほうれん草の五目ごまあえ

さつまいもと小松菜のみそ汁

今日は、鯛の磯辺揚げです。国産農林水産物等販路新規開拓緊急対策事業で、愛媛県の鯛が無償で提供されました。普段給食ではなかなか使用できない高価な食材ですね。今日は磯辺揚げにしていただきました。

ころころの形になっているので、とても食べやすく、魚が苦手な子供達にも人気のメニューです！

朝からじっくり煮込んだ豚の角煮もおいしくできました！

カレー南蛮　牛乳

じゃがまるくん

かぶときゅうりの漬け物

今日は、じゃがまるくんでした。三ケ島の本橋さんの畑から届いたじゃがいもです。

蒸して、つぶして、塩こしょうし、角切りのハムとチーズ、片栗粉を入れよくこねて、かわいくまるめました。

片栗粉をまぶして、揚げました！

とてもおいしそうです！

カレー南蛮も、体が温まりました！

ごはん　牛乳

鶏肉の塩こうじ焼き

キャベツとじゃこのおひたし

麻婆豆腐

今日は麻婆豆腐です。今日は24㎏の豆腐を使用しました。ちょっぴり辛い麻婆豆腐は、寒い日には体が温まりますね。

6年生は給食後に林小学校で行われる2校親善体育大会に向かいます！たくさん食べて、練習の成果を発揮してきてほしいと思います！

ソフトフランスパン　牛乳

ほきの香草焼き

ハム入りサラダ

さつまいものシチュー

今日は、ほきの香草焼きです。ほきという白身魚に、バジル、パセリ、塩、こしょう、パン粉を合わせたものをふりかけ焼きました。シチューもさつまいもの甘味がとてもおいしいです。シチューのおいしい季節になってきましたね。

五目中華ごはん　牛乳

鶏肉の照りかけ

塩味ナムル

春雨スープ

今日は新メニューの「鶏肉の照りかけ」です。市内の小学校で人気のメニューを三ケ島小学校でも取り入れてみました。しょうゆ、酒で下味をつけ、片栗粉をつけて揚げた鶏肉に、しょうゆ、砂糖、みりん、ごまと水溶き片栗粉で作ったたれを絡めました。

この照り加減がとってもおいしそうです！