今日の給食（令和５年度）
6月９日
三ケ島小学校
黒パン
牛乳
鶏肉のマヨネーズ焼き
フレンチサラダ
ポークトマトシチュー
今日のじゃがいも・人参・キャベツは三ヶ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日のシチューはトマト味のシチューです。牛乳は入っていませんが、生クリームのコクがとってもおいしくできました。
６月７日
ツナピラフ
牛乳
鶏肉のレモンソースがけ
かぼちゃサラダ
かぶのスープ
今日の人参は三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日は具沢山のツナピラフでした。かぼちゃのサラダもホクホクでおいしかったです。
６月８日
ごはん
牛乳
いわしのかば焼き
じゃがいもの和風サラダ
キャベツと麩のみそ汁
今日のじゃがいも・人参・キャベツは三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日は三ケ島のじゃがいもを使った和風サラダです。じゃがいも・人参・きゅうり・いか・ハム・カリカリに焼いた油揚げにしょうゆ・酢・砂糖・ごま油で作ったドレッシングとあえました。マヨネーズとは違ったおいしいポテトサラダです。
６月６日
ジャージャーめん
牛乳
レタススープ
冷凍みかん
今日の給食の人参は、三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
みじん切りした野菜がたっぷり入ったジャージャーめん。
甘辛い味がとってもおいしかったです。
レタスもスープにすると、たくさん食べられますね！
6月3日
歯と口の健康週間メニュー
うめじゃこごはん
牛乳
ひばり揚げ
かみかみサラダ
けんちんみそ汁
じゃがいもと人参は三ヶ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日はひばり揚げです。ひばりは所沢市の鳥で、以前、麦畑を飛んでいたひばりをイメージし、衣に麦をまとわせて揚げたしょうゆ味のチキンカツです。カリッとした衣がとってもおいしいメニューです。
今日はよくかんで食べられる献立になっています！
6月2日
ごはん
牛乳
さばの文化干し
小松菜のごまあえ
じゃがいもの南蛮煮
今日は、じゃがいもと人参が三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日の「じゃがいもの南蛮煮」とは、一味とうがらしのぴりっとした辛みがおいしい、みそ味の肉じゃがです。
6月1日
かたつむりパン
コーヒーミルク
マカロニグラタン
あじさい色のサラダ
トマトと卵のスープ
今日のサラダのキャベツは三ヶ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日から６月！
かたつむりの形をしたパンがとってもかわいいですね！
紫キャベツを使ったあじさい色のサラダです。鮮やかな色が、素敵なサラダです。
ルーから手作りのグラタンも、こんがり焼けておいしくできましたよ！
5月31日
ごはん
牛乳
ひじき入りつくね焼き
納豆あえ
かぼちゃのみそ汁
今日はひじきが入った鶏肉のつくね焼きです。この季節でも、温度管理された鶏肉をこねる作業は、手の感覚がなくなるほど冷たいです。豆腐も入って、ボリューム満点のつくねになりました。
5月30日
ナン
牛乳
カレービーンズ
アスパラサラダ
ヨーグルト
今日はカレービーンズです。苦手な豆類も、カレー味だと食べやすいですね。給食室からカレーのいいにおいが学校中に広まっていました。朝顔の観察から帰ってきた１年生が、給食の見本展示を興味津々で見ていました。「ピザのパン？」「これ好き！」「おいしそう！」「わーい、カレーだー！」と大喜びです。苦手だとつぶやいていた子も「おいしいからちょっとでも食べてみて！」と声をかけると、「食べてみる！」と元気に教室へ帰ってきました。みんな残さず食べてくれるとうれしい給食室です。
5月29日
ごはん
牛乳
白身魚のチリソースがけ
キャベツの中華風サラダ
にらたまスープ
今日はホキという白身魚のチリソースがけです。ちょっぴりスパイシーなソースがとってもおいしいメニューです。
にらたまスープも、鍋の中でスープの渦を作りながら、そーっと細く卵を流しいれ、ふんわりに仕上げていました。
5月26日
フレンチトースト
牛乳
スパゲティサラダ
ポトフ
今日はみんなが大好きなフレンチトーストです。
１枚ずつ、卵と牛乳、砂糖、溶かしバターが入った液に浸けました。
スチームオーブンで焼いているので、中はふんわり、外はこんがりきつね色に焼けましたよ！
５月２５日
わかめごはん
牛乳
手作りコロッケ
切り干し大根のスタミナ炒め
キャベツと油揚げのみそ汁
今日は旬のおいしい味を味わってほしくて、給食室も、朝早くから出勤！みんなでコロッケを作りました。さっくりおいしく、できました！！
5月24日
キムチチャーハン
焼きぎょうざ
塩味ナムル
豆腐とわかめのスープ
今日の焼きぎょうざもきれいに並んでいます。こんがり焼けましたよ！
5月23日
スパゲティナポリタン
牛乳
イタリアンサラダ
フルーツポンチ
今日はイタリアンサラダです。すりおろした玉ねぎが入った、手作りドレッシングがおいしいサラダです。赤と黄色のパプリカで彩りがとってもきれいです。
5月22日
ごはん
牛乳
鶏肉の薬味ソースがけ
大根とツナのごまマヨサラダ
米粉めんのスープ
今日の大根とツナのごまマヨサラダの大根は、三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。大根、人参、きゅうり、ツナに、すりごまと、しょうゆ、砂糖、マヨネーズを合わせたものであえたので、とっても食べやすくできました。
5月19日
きびごはん
牛乳
アジフライ
キャベツのポン酢かけ
じゃがいもと油揚げのみそ汁
今日はアジフライです。さっくりと揚げてくれました。魚が苦手な子もいますが、フライになっているので、とっても食べやすいです。
5月18日
埼玉西武ライオンズ コラボ給食
若獅子カレー
牛乳
海藻サラダ
ミルクゼリー ピーチソースがけ
今日はみんなが楽しみにしていた若獅子カレーです！
ミルクゼリーも手作り！
ピーチのソースがかかって、おいしかったです！
教室では、埼玉西武ライオンズの今井達也選手からの応援メッセージを見たり、応援歌を聞きながら、給食をいただきました。
先生達もライオンズの衣装を着ています！！
カレーには、おかわりの行列ができていました！
5月17日
肉つけうどん
牛乳
ささかまぼこの磯辺揚げ
スナップえんどう
今日はスナップえんどうがでました。旬の味ですね！食べやすい野菜なので、子供達も
残さず食べてきてくれました。
5月16日
ごはん
牛乳
さばの文化干し
ほうれん草のごまみそあえ
肉じゃが
今日のほうれん草は、三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日は、肉じゃがです。新じゃがいもがおいしい季節です。ことことじっくり煮てくれました。
5月15日
ココア揚げパン
牛乳
ボロニアソーセージ
オリエンタルサラダ
ABCスープ
今日は、みんな大好き！ココア揚げパンです。アルファベットの形のマカロニが入ったABCスープも人気のメニューです。
5月12日
ごはん
牛乳
鮭のみそマヨネーズ焼き
そらまめ
高野豆腐のそぼろ煮
今日は２年生が、そらまめのさやむきをしました。
そらまめくんのベットのように、きれいな形になるようにむくのは難しかったです。苦戦しながらも、丁寧に取り出してくれました。
取り出した時は、みんなとっても嬉しそうでした！
給食室では、きれいに洗って・・・
蒸しました！
２年生のがんばりに、どの学年も、みんな残さず、旬の味をおいしくいただきました。
5月11日
塩ラーメン
牛乳
じゃがまるくん
プリン
今日の給食室はとっても忙しく、いつもより早く出勤してくれました。蒸してつぶしたじゃがいもに、ハムとチーズを混ぜて、まるめて揚げたじゃがまるくんは人気のメニューの１つです。
もちろん、塩ラーメンのスープも手作り！！
プリンも１つずつカップに流し入れてくれました。
給食室の皆さん、お疲れさまでした！
5月10日
たけのこごはん
牛乳
銀さわらの塩こうじ焼き
五目ごまあえ
豆腐と水菜のすまし汁
今日のほうれん草は、三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日はたけのこごはん。旬の食材を味わいたいですね。
今日のごまあえに使用したほうれん草も、たっぷりのお湯で、さっと茹でました！
にんじん、もやし、こんにゃく、油揚げが入ったごまあえは、とってもおいしかったです。
5月9日
はちみつパン
牛乳
鶏肉のガーリック焼き
フレンチサラダ
マカロニのクリーム煮
今日の給食はマカロニのクリーム煮です。展示食を見ていた１年生が、「今日はシチュー？」「おいしそう！」「やったー！楽しみ！」とうれしそうにしていました。今日はお休みが多かったですが、みんな食べてきてくれるかな？
5月8日
親子丼
牛乳
ほうれん草の磯あえ
大根と油揚げの味噌汁
三ケ島の本橋さんから届けられた、ほうれん草と大根を使用しています。
今日は親子丼です。
大きな回転釜という鍋で作りました。ふわふわの卵がおいしかったです。
5月2日
こどもの日献立
こぎつねずし
牛乳
メヌケの西京焼き
キャベツと豆苗のおひたし
若竹汁
柏餅
今日はこどもの日のお祝いに、甘辛く煮た油揚げがおいしい、こぎつねずしを作りました。
兜の形のかまぼこも入っています。
こどもの日といえば、柏餅ですね。もちを包んでいる柏の葉は、新しい芽が出ないと古い葉が落ちないという特徴があり、子孫繁栄の願いが込められているそうです。
5月1日
ごはん
牛乳
いかの竜田揚げ
バンサンスー（中華風春雨サラダ）
麻婆豆腐
今日は、麻婆豆腐です。豆腐が崩れないように、優しく煮込んでいます。ちょっぴりピリ辛でおいしくできました。
4月28日
ミートソーススパゲティ
飲むヨーグルト
ジュリアンスープ
チーズ入りカップケーキ
今日のチーズ入りカップケーキも手作り！真剣にカップに入れています。
こんがりきつね色に焼けました♪
4月27日
チキンカレーライス
牛乳
いかのサラダ
クラッシュゼリー
今日は、チキンカレーライスです。朝からルーを手作りしています。優しい味のカレーでとってもおいしいです。
4月26日
ふきごはん
牛乳
うずら卵の串フライ
わかめと豆腐のみそ汁
今日は、旬の味のふきごはんです。油揚げと一緒に甘辛く煮て、ごはんと混ぜているので、子供達も残さずよく食べてきてくれます。
人気のうずら卵の串フライは、埼玉県産のうずら卵を使用しています。
4月25日
三ヶ島小学校 開校記念日献立
お赤飯
牛乳
からあげ
小松菜の磯あえ
そうめん汁
今日は三ケ島小学校の開校記念日です。給食室からもお赤飯でお祝いです。
からあげもさっくり揚がって、学校中いいにおいです！
4月24日
いちごマーブル食パン
牛乳
焼きウインナー
ツナサラダ
コーンチャウダー
今日はみんな大好き！コーンチャウダーです。
あくを丁寧に取っています。
4月21日
ごはん
牛乳
銀鮭の塩こうじ焼き
切り干し大根とカリカリベーコンのソテー
春キャベツの豚汁
給食２日目の１年生。今日のメニューの「鮭」を見て、「鮭大好き！」「残さず食べられるよ！」という声が聞かれました。減らした子の鮭の皮を見て、「皮食べたい！」コールが巻き起こっていました。
4月20日
こどもパンスライス
牛乳
手作りハンバーグ
マカロニサラダ
かぶのスープ
今日は手作りハンバーグです。1つずつ丁寧に成型しました。
今日から1年生の給食が始まりました。給食を落としてしまった子もいましたが、みんなで「いただきます」ができました。1年生も、「全部食べられるよ！」という子どもたちでいっぱいでした。
4月19日
和！ビビンバ
牛乳
トッポギ入りわかめスープ
杏仁豆腐
今日はみんな大好き、ビビンバでした。
明日から１年生の給食がスタートします。今日は給食準備の練習をしました。
教室では給食室からのいいにおいに「おなかすいた～」「食べたい！」という声がたくさん聞こえてきました。
ランチョンマット・はし・マスク・ハンカチ・ティッシュを忘れずに！
明日を楽しみにしていてください。
4月１８日
きつねつけうどん
牛乳
ちくわの磯辺揚げ
大根ときゅうりの中華風つけもの
今日は、ちくわの磯辺揚げです。青のりの衣をつけて、からっと揚げました。人気のメニューです。
4月17日
バターロール
牛乳
白身魚の香草焼き
イタリアンサラダ
ミネストローネ
今日はミネストローネです。
貝の形をした小さなマカロニが入っています。
4月14日
ごはん
牛乳
小松菜入りメンチカツ
ひじき入りサラダ
ほうれん草と油揚げのみそ汁
今日は所沢の小松菜を使った、メンチカツです。さっくり揚がりました。
ほうれん草のみそ汁も、しっかり温度を測って提供しています。
4月13日
ライスボールパン
牛乳
鶏肉のスパイシー焼き
マセドアンサラダ
レタスと卵のスープ
今日の給食の野菜を切っているところです。
三ケ島小学校では、基本、包丁を使い、料理に合わせた切り方で丁寧に野菜を切っています。
今日のマセドアンサラダは、「さいの目切り」という意味があるそうです。おしゃれな名前ですね！
4月12日
今日から給食が始まります。
そぼろずし 牛乳
さわらの西京焼き
キャベツとちくわのごまあえ
桜かまぼこと水菜のすまし汁
今年度より株式会社 メフォスが給食業務を担当いたします。
よろしくお願いいたします。
3月20日
今年度、最後の給食です
鯛めし
牛乳
からあげ
小松菜の磯あえ
さくらかまぼこ入りそうめん汁
お楽しみデザートのバニラアイス
3月17日
好きな給食アンケート2＆3位！
ポークカレーライス
牛乳
海藻サラダ
フルーツポンチ
今日の給食は、好きな給食アンケート第1位のカレーライスと2位のフルーツポンチです。
朝から学校では、バターと小麦粉を炒めて作ったルーのいいにおいがしていました。
3月16日
こどもパンスライス
牛乳
手作りハンバーグ
ツナサラダ
コーンポタージュ
今日のハンバーグも手作り！朝から一つずつ丁寧に形を作りました！
3月15日
ごはん 牛乳
いかのガーリック焼き
塩味ナムル
チーズタッカルビ
今日は、チーズタッカルビです。鶏肉、トッポギ、キャベツ、玉ねぎ、人参、さつまいもを甘辛く炒めて、チーズを絡めて食べる韓国料理です。子ども達からも人気のメニューです。
3月14日
ごぼうのペペロンチーノ
牛乳
れんこんのパリパリサラダ
アメリカンドック
今日の給食はみんな大好き！アメリカンドックです。生地をウインナーに絡め、油の中へ入れる人、揚げる人、それぞれのプロの技でおいしく揚げてくれました♪
とってもおいしそうです！
3月13日
ごはん 牛乳
千草焼き
ひじきの炒り煮
ぶり大根
今日の給食はぶり大根です。家庭でも煮崩れないように作るには、なかなか難しい料理の1つかと思いますが、今日も優しくそっと、煮ていました。味もしっかり浸み込んでいて、おいしくできました。
3月10日
好きな給食アンケート 第4位！
味噌ラーメン
牛乳
手作りしゅうまい
でこぽん
今日は好きな給食第4位に輝いたラーメンでした。スープから手作りのラーメンは絶品です！
6年生は、来年から中学生になり、センター給食になります。
給食センターでは、袋めんが提供されます。
今日は練習をするため、特別に袋めんです！
どっちもおいしいと子ども達からも好評でした。
3月9日
好きな給食アンケート 第5位！
オムライス
牛乳
グリーンサラダ
ABCスープ
キャラメルプリン
今日の給食は、好きな給食アンケートで5位だったオムライスです。
みんな楽しみにしていました。
三ケ島小学校で、実は隠れた人気のサラダ！すべて加熱していますが、しゃきしゃきでとってもおいしいです。器具を使って、よく和えているところです。
3月8日
山型食パン
いちごジャム
牛乳
鶏肉のレモンソースがけ
ブロッコリーサラダ
ポークトマトシチュー
今日の給食はポークトマトシチューです。角切りの豚肉がたっぷり入ったトマト味のシチューです。生クリームが、クリーミーに仕上げてくれます。とっても人気のメニューです！
3月7日
ごはん 牛乳
いなだの西京焼き
小松菜の辛子あえ
筑前煮
今日の給食は筑前煮です。今日は、里芋を包丁で１つずつ丁寧に皮をむくところから始まりました。崩れないように、味をしっかり染み込ませて、煮者を作る技が、ピカイチな給食室です。
