カテゴリ:今日の給食
12月19日
三ケ島小学校
親子丼
牛乳
切り干し大根とツナのカレー炒め
かぶと油揚げのみそ汁
今日は親子丼！ふんわり卵と優しい味つけで、ほっとする一品です♫
12月18日
ココアマーブル食パン
牛乳
手作りチキンナゲット
スパゲティサラダ
ジュリアンスープ
今日のキャベツは三ヶ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日のチキンナゲットは給食室の手作り！冷たいお肉をよくこねて作ってくれました。
食缶の中でも、きれいに並んでいます♪
12月15日
ごはん
牛乳
鶏肉の薬味ソースがけ
五目豆
大根と油揚げのみそ汁
今日の大根とねぎ、タアサイは、三ヶ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日は五目豆。大豆、鶏肉、さつま揚げ、ひじき、ごぼう、人参、こんにゃくが入っておいしくできました。お箸の練習にもなりますね。残さず食べてきてくれますように。
12月14日
あんかけ焼きそば
牛乳
わかめと豆腐のスープ
りんご
今日の白菜とねぎは、三ヶ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日はわかめたっぷりのスープ！教室からも、「わかめおいしい！」と声が聞こえてきました。
今日は給食室から幸せのおすそわけ！
ラッキーうさぎちゃんりんごを忍ばせておきました。当たれば今日はいいことあるかも！？
気がつかないまま配膳が終わっているクラス、大人数でじゃんけんしているクラス・・・
様々でしたが、みんな給食時間を楽しんでいたようです♪次回はいつかな？
12月13日
森のカレーライス
牛乳
手作り福神漬け
キャラメルプリン
今日の大根は三ヶ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日のデザートは手作り♪
ホイップクリームをのせて、おしゃれなデザートになりました！
12月12日
ごはん
牛乳
さばのみそ煮
かきたま汁
今日の白菜とねぎとタアサイは三ヶ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
タアサイは中国野菜の１つで、青梗菜の仲間です。今日はかきたま汁にいれました。
12月11日
豚キムチ丼
牛乳
里芋の揚げぎょうざ
春雨スープ
今日の里芋、キャベツ、長ねぎは、三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日は里芋とチーズが入ったねっとりとした餃子です。小松菜も入って色も鮮やかです♪
12月8日
ごはん
牛乳
あじフライ
キャベツのポン酢かけ
のっぺい汁
今日の大根、ねぎ、キャベツ、里芋は三ヶ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日のご飯は、５年生が田植えや稲刈りに参加した三ヶ島の八幡湿地でとれたお米を炊きました。
あじフライもさっくり揚がっています。
のっぺい汁もとろみがあって、体が温まりますね！
12月7日
３年生 国語の学習より 「姿を変える大豆」メニュー
大豆ごはん
牛乳
おから入りつくね焼き
納豆あえ
わかめと豆腐のみそ汁
今日のほうれん草とねぎ、キャベツは、三ヶ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日は３年生が国語の授業で学習した「姿を変える大豆」をテーマに給食を提供しました。
大豆ごはんには、大豆と油揚げ
つくねには、おから
納豆あえには、もちろん納豆！
そしてみそ汁には、豆腐とみそ！
飲み物は、ココア味の豆乳
調味料のしょうゆで８種類の大豆製品が使われていました。
栄養たっぷりでおいしい給食でした♪
12月６日
ごはん
牛乳
ちくわの磯辺揚げ
ほうれん草のおひたし
大根と生揚げのそぼろ煮
今日の大根とほうれん草は、三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日は地元、三ケ島でとれた大根をたっぷり使った煮ものです。優しい味に仕上がっています。
今日は６年生で、献立を作成する授業が校長先生より行われました。
「家庭科の授業で１番盛り上がった授業だったね」！と校長先生。
子供達も色々苦戦しながら、とても楽しそうに考えていました。
みんなが考えた献立から選ばれたものが、今後の給食に登場する予定です。お楽しみに♪
12月5日
さきたまボールパン
牛乳
スペイン風オムレツ
白菜と豆苗のツナサラダ
さつまいもシチュー
今日の白菜は三ヶ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日はさつまいもシチュー。寒くなってきたので体が温まりますね。
今日は５年２組さんが、八幡湿地で育てたお米を家庭科の授業で炊きました。
ガラス鍋なので様子がよくわかります。
よ～く観察していました。
自分達で炊いたお米を１粒残らず食べようと、必死でよそっていました。どの班も上手によく炊けましたよ♪みんな笑顔でよく味わっていました。
12月4日
ゆかりごはん
牛乳
鶏肉のてりやき
じゃがいもの和風サラダ
えのきと油揚げのみそ汁
今日のほうれん草は、三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日は定番の鶏肉のてりやき。つやのあるたれをさらにかけて、仕上げてくれました。柔らかく、おいしくできました。
12月1日
ごはん
牛乳
いかのたつた揚げ
バンサンスー
マーボー白菜
今日の白菜とねぎは三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日は人気のいかのたつた揚げ。
しょうゆ、酒、みりん、しょうがで下味をつけたいかに、片栗粉をまぶし、こんがり揚げました。
11月30日
今日は読書月間メニュー📕
ライスボールパン
牛乳
肉だんごのトマトスープ煮
マカロニサラダ
花みかん
今日のキャベツは三ヶ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
魔女の宅急便
角野 栄子 作 福音館書店
今日の給食は昨年人気だった「魔女の宅急便」のお話に登場するキキの肉団子入りトマトスープ煮です。キキの生まれ育った町では、大晦日の夜、りんごのように大きな肉団子を作り、トマトと一緒に煮て、1年を振り返りながら楽しくおしゃべりをする風習があるそうです。皆さんにも楽しい気持ちで給食の時間を過ごしてもらえるよう、考えました。ぜひ、本も読んでみてください。
大きな肉だんごをこんがり焼いて・・・
野菜たっぷりのトマトスープをかけていただきました♪
11月28日
ごはん
牛乳
さばの文化干し
五目ごまあえ
高野豆腐のうま煮
高野豆腐のうま煮は三ケ島小学校でも人気のメニュー。たっぷりおいしいだしを吸った高野豆腐がおいしいメニューです。
11月29日
わかめごはん
牛乳
所沢の里いもコロッケ
キャベツとじゃこのあえもの
けんちんみそ汁
今日は体も温まるけんちんみそ汁です。ごぼうもささがきに切ってくれました。
11月25日
音楽会献立🎵
きのこスパゲティ
牛乳
野菜スープ
音符ケーキ♬
今日の大根とほうれん草は三ヶ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日は土曜日ですが、三ヶ島小学校では、音楽会が開催されています。
給食室では、がんばった子供達のために、恒例になりつつある、音符ケーキを作りました♬
給食室の力作です
喜んでもらえるとうれしいです
11月24日
ごはん
牛乳
からあげ
ひじきの炒り煮
さつまいもとほうれん草のみそ汁
ほうれん草とねぎは、三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日はみんな大好きからあげ！！
やく７００個のからあげをさっくりあげてくれました♪給食室もからあげのいいにおいでいっぱいでした。
11月22日
読書月間献立
焼きたてウインナーパン
牛乳
ブロッコリーサラダ
マカロニのクリーム煮
柴田ケイコ 作 KADOKAWA
今日は図書委員会から「この本に出ているパンが食べたいな」とリクエスト♪どこのページに出てくるか、わかりましたか？
給食室も試行錯誤しながら作りました！
冷凍のパン生地を届けてもらい、並べて解凍。
柔らかくなった生地を細長くのばし・・・
ウインナーに巻き付け・・・
卵を塗り・・・
つやつやになりました！
オーブンで焼いて・・・
できあがり！
焼きたてのパンはしっとりしていてふんわり♪
子供達も「えっ！給食室で焼いたの？」と驚いてくれました。
「おいしい！」と子供も大人も！？笑顔あふれる教室に、うれしい給食室でした♪
11月21日
今日は彩の国ふるさと学校給食月間献立です！
ハヤシライス
牛乳
大コーンサラダ
ほうじ茶プリン
今日の大根は三ヶ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日はみんな大好きハヤシライス！
そして、所沢市内の栄養士が書いたイラストも人気のほうじ茶プリン！
ちょっぴり苦くて大人の味のプリンですが、子供達も大好きなデザートです♪
11月20日
今日は彩の国ふるさと学校給食月間献立です。
しゃくしなじゃこごはん
牛乳
千草焼き
きんぴらごぼう
大根とわかめのみそ汁
今日の大根とほうれん草は三ヶ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日は、秩父で有名なしゃくしなの漬物を使ったごはんです。ちりめんじゃこ、のり、ごまと一緒にごま油としょうゆ、一味唐辛子を少々加えて炒め、炊きあがったご飯に混ぜました。漬物が苦手な子でも食べやすくなっています。
11月17日
今日も彩の国ふるさと学校給食月間メニューです。
ごはん
牛乳
いかのガーリック焼き
塩味ナムル
マーボー大根
今日は三ケ島でとれた大根を使ったマーボー大根です。よくお豆腐でマーボー豆腐を作りますが、今日は豆腐の代わりにさいの目に切った大根を使いました。ピリッと辛くておいしいマーボー大根です。ぜひご家庭でも作ってみてください。
11月15日
今日から彩の国ふるさと学校給食月間メニューになります。
お茶マーブル食パン
牛乳
さつまいもコロッケ
豆苗ツナサラダ
白菜と卵のスープ
今日は埼玉県産の卵を使用したスープです。パンのお茶もコロッケのさつまいもも所沢で採れたものを使用しています。地域で採れた農産物に感謝をしておいしくいただきました。
11月16日
かてめし
牛乳
ぶりのてりやき
ほうれん草の磯あえ
里芋のそぼろ煮
今日は三ヶ島で採れたさといもを使用した煮物です！みそ味でおいしくできました♪
11月13日
ごはん
牛乳
鶏肉のみそ焼き
切り干し大根とカリカリベーコンのソテー
せんべい汁
今日は鶏肉のみそ焼き。お肉に下味がしっかり染みておいしそうです。
汁物用のおせんべいが入ったせんべい汁。だし汁をせんべいが吸って、もちもちの食感がおいしい汁物です。今日はとても寒いので、体が温まりますね♬
11月10日
キーマカレー
牛乳
フレンチサラダ
柿
今日はキーマカレー！挽肉の旨味がたっぷりのおいしいカレーです。給食室から広がるいい香りに、「今日はカレー？」「やったー！」「カレー大好き！」とうれしそうでした。
11月9日
ごはん
牛乳
いわしの磯辺フライ
白菜と塩昆布のあえもの
豚汁
先日１年生が、三ケ島小学校にあるむくろじ農園で、さつまいも堀りをしました。今年は天候の影響なのか・・・残念ながらこの２本でした。小さく切って１年生の豚汁に入れました。おいしくいただけますように♬
11月8日
オムライス
牛乳
マセドアンサラダ
キャベツとウインナーのスープ
今日はオムライス！
オムライスの卵の上に、にこにこの顔やお星さま、ハート、名前のアルファベットなどケチャップで書き添えられていて、うれしそうに子供達が見せてくれました。ケチャップの行列ができているクラスもありましたよ♪
11月７日
中華めん
牛乳
味噌ラーメン（汁）
ジャンボ手作りぎょうざ
大根ときゅうりのかおりづけ
今日は手作りぎょうざ！１つずつ丁寧に包んでくれました。今日は、６年生が林小学校と二校親善体育大会です。たくさん食べて、元気いっぱい活躍してほしいですね♪
11月６日
ごはん
牛乳
鶏肉の塩こうじ焼き
ひじきサラダ
肉じゃが
今日は家庭料理の定番！肉じゃが！大量に作る学校給食の肉じゃがは、甘じょっぱい味がじゃがいもに染みていて、とってもおいしかったです。
11月2日
豚丼
牛乳
海藻サラダ
白菜と生揚げのみそ汁
今日は豚丼！お肉たっぷりの具がのって、ごはんがたくさん食べられますね♬
11月１日
ごはん
牛乳
タッカルビ
チョレギサラダ
りんご
今日は韓国風のチョレギサラダです。海苔が入って風味豊かなサラダになっています！
10月31日
今日はハロウィン献立！
子供パンスライス
ハロウィンハンバーグ
ブロッコリーのサラダ
パンプキンチャウダー
おかしな？目玉焼き
今日はハロウィン♪給食室もいたずらして、見た目は目玉焼き！食べると・・・？？？
かわいらしいデザートができました！
ハンバーグも、かぼちゃの形をしています♪
10月30日
ごはん
牛乳
あじの梅揚げ
大根とツナのごまマヨサラダ
高野豆腐のそぼろ煮
今日はあじの梅揚げです。ペースト状の梅とゆかりを、あじに絡めて片栗粉をまぶし、揚げました。
あじや梅が苦手な人でも、食べやすい味付けになっています♪
10月27日
タンメン
牛乳
手作りジャンボしゅうまい
みかん
今日は手作りしゅうまい！
とっても大きいしゅうまいです♬
10月26日
菜めし
牛乳
さんまのしょうが煮
キャベツのポン酢かけ
さつま汁
今日はさんまのしょうが煮です。骨まで食べられるように、朝からじーっくり煮ていました。おいしい旬の味ですね！
10月25日
スイートポテトトースト
牛乳
スパゲティサラダ
鶏肉のトマト煮
今日はスイートポテトトースト！蒸したさつまいもに、生クリームとバター、砂糖、はちみつを混ぜ、フードカッターにかけて、なめらかにしてくれました。
そのさつまいもをバケットに塗り、黒ごまを散らして・・・
オーブンで焼き上げました！
季節の味を楽しんで、味わってほしいと思います♪
10月24日
たんたんそぼろごはん
牛乳
切り干し大根の中華風サラダ
ワンタンスープ
今日はたんたんそぼろごはん。お肉の中に、細かくなった高野豆腐が入っていますが、たぶんみんな気づいていません（笑）栄養たっぷり！お財布にも優しい献立でした！
10月23日
ジャンバラヤ
牛乳
鶏肉のスパイシー焼き
マセドアンサラダ
キャベツとベーコンのスープ
今日はジャンバラヤ。チョリソーが入ったスパイシーなピラフです。具だくさんでおいしくできました♪
10月20日
ごはん
牛乳
春巻き
バンサンスー
生揚げのみそ炒め煮
今日は生揚げのみそ炒め煮です。生揚げを斜めにちょっぴりおしゃれに切ってくれました。
大きな釜でたくさんの野菜と炒めました！甘めのみそ味でおいしくできました。
10月19日
きびごはん
牛乳
ひじき入りつくね焼き
ごぼうサラダ
じゃがいもと小松菜のみそ汁
今日はひじきが入ったつくねです。鶏ひき肉にとうふが入っているのでとっても柔らかくできました。甘辛のたれがかかった大きなつくね！残さず食べてきてくれますように♪
1０月18日
きなこ揚げパン
牛乳
白身魚の香草焼き
さつまいもとりんごのサラダ
ジュリアンスープ
今日の給食は「ホキ」という白身魚の香草焼きです。パン粉にバジルやパセリを混ぜ振りかけました。子どもたちもよく食べてきてくれる魚料理の１つです♪
10月17日
和！ビビンバ
牛乳
わかめスープ
杏仁豆腐
運動会も無事に終わって元気に登校してきた子どもたち！今日はみんなが大好きなビビンバにしました。ひじきや切り干し大根が入った和風のビビンバ！栄養もたっぷりです♪
1０月12日
ピザトースト
牛乳
夏みかんサラダ
ポトフ
今日はピザトースト！たっぷりの野菜とベーコン、チーズをのせて給食室で焼き上げました♪学校中いいにおいに包まれていました。
10月11日
ごはん
牛乳
さばのみそ煮
元気サラダ（絵本にでてくるかつおぶしが入った具だくさんのサラダです！）
むらくも汁
今日はさばのみそ煮です。給食では煮崩れないように天板に並べて煮汁をかけ、スチームコンベクションオーブンで加熱をします。煮汁を片栗粉でとじて、さばにかけました。つやつやでとってもおいしくできました♪
10月10日
スパゲティミートソース
牛乳
レタススープ
ブルーべリーカップケーキ
今日は、みんなが大好きなスパゲティミートソース！朝からじっくり煮込んで作りました。
今日は目の愛護デー！諸説ありますが・・・ブルーベリーを使ったカップケーキを焼きました。混ぜすぎないように工夫したので、色もきれいに焼きあがりました♪
10月６日
ごはん
牛乳
いかのチリソースがけ
ブロッコリーのナムル
麻婆豆腐
今日の長ねぎは、三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日のブロッコリーですが、食材費の高騰のため、量を減らし、キャベツを追加で使用しました。ご了承ください。
今日はいかのチリソースがけ。いかがとても柔らかく揚げてあり、いつも好評なメニューです。
10月５日
コッペパンスライス
牛乳
焼きウインナー
ツナサラダ
白菜とたまごのスープ
今日はパンにはさんでホットドックのように食べられるように、お皿からはみ出るくらい長ーいウインナー！
おいしそうに、こんがり焼けました。
10月4日
ごはん
牛乳
鶏肉の薬味ソースがけ
納豆あえ
わかめとえのきのみそ汁
今日は、子どもたちにも人気の納豆あえです。今日はキャベツ、小松菜、人参、もやしをゆで、納豆としょうゆ、砂糖、酢、塩、ラー油、ごま油とかつお節をあえました。ごはんがすすむおかずですね！
今月の給食だよりにも、納豆を使った朝ごはんレシピを紹介しました。家庭でもぜひ作ってみてください♬
10月3日
カレーうどん
牛乳
かぶときゅうりの中華風あえもの
じゃがまるくん
今日の給食はじゃがまるくんです。じゃがいもを蒸してつぶし、卵とチーズとハム、片栗粉を入れ、塩、こしょうで味を調え、丸く成型し、片栗粉をまぶして揚げました！子供にも大人にも好評のメニューです♪
