きびごはん

牛乳

銀鮭の塩こうじ焼き

小松菜のいそあえ

冬瓜のそぼろ煮

　今日の給食は冬瓜のそぼろ煮でした。冬瓜は漢字で冬の瓜と書き、名前に冬という漢字が使われていますが、夏野菜です。涼しいところに置くと冬までもつことから、冬という漢字があてられています。冬瓜はほとんどが水分で出来ていて、むくみをとったり、体を冷やす働きがあります。

昨日の修学旅行明けで、午前帰りの６年生が「おいしそう…。食べたかったな。」とつぶやいていました。

ごはん

牛乳

いかのガーリック焼き

大根ときゅうりの中華風あえもの

ハムと春雨の炒め物

今日はハムと春雨の炒め物です。うまみを春雨がたっぷり吸って、おいしくできました！

わかめごはん

牛乳

鶏肉の塩焼き

切り干し大根の煮つけ

じゃがいもと油揚げのみそ汁

今日は切り干し大根の煮つけです。切り干し大根は、大根を細く切って外でほして乾燥させたものです。太陽の光を浴びると、甘みや栄養がグンと増えます。大根おろしやサラダなどで生の大根を食べた時に辛いことがありますが、この辛みが干すことによって甘みにかわるそうです。また、干す前の大根と比べると、骨や歯をつくるカルシウムが１５倍、貧血予防となる鉄分が３２倍にも増えます。成長期の子供達にはぜひ食べてほしい食品ですね！

ツイストパン

コーヒーミルク

とろ～りチーズのなすのピザ風

豆苗ツナサラダ

かぶのスープ

今日の給食は、とろ～りチーズのなすのピザ風です。ベーコンと玉ねぎ、ピーマンを炒めて、トマトソースで煮込み、オーブンで焼いたなすを加え、カップに入れチーズをのせて焼き上げました。

苦手な子が多いなすですが、とっても食べやすい味にできました♪

今日は、重陽の節句メニューです！

ごはん

さばのごま風味揚げ

菊花あえ

沢煮碗

今日のねぎは、三ヶ島の本橋さんの畑から届けられたものです。

明日、９月９日は、重陽の節句です。

今年は例年よりさらに高騰した菊を豪華に使って、あえものにしました。

季節の味を楽しんでもらいたいと思います。

給食だよりでもお伝えした、さばのごま風味揚げ！カリッとおいしく仕上がりましたよ！

今日の汁物の沢煮碗は、豚肉と千切り野菜をだし汁で煮た塩味の汁物で、こしょうが効いていてとってもおいしいです。初夏から秋にかけていただく料理だそうです。