今日の給食(令和5年度)
10月4日
スイートポテトトースト
牛乳
スパゲティサラダ
ポトフ
今日は、スイートポテトトーストでした。
皮をむいたさつまいもを蒸してつぶし、生クリーム、砂糖、はちみつ、バターを練りこんでパンに塗り、ごまを散らせました。
おいしくできました!
10月3日
ごはん 牛乳
さんまのしょうが煮
白菜の塩昆布あえ
豚汁
今日はさんまのしょうが煮でした。きれいに並んでいます。
オーブンシートでふたをし、煮汁をかけて、スチームコンべクションオーブンでじっくり加熱しました。
最近では、高級魚と言われているさんまですが、季節を感じられる味ですね。骨が苦手な子も多いですが、子ども達にも、ぜひ味わってほしいと思います。
9月30日
雑穀米ごはん 牛乳
鶏肉の薬味ソースがけ
切り干し大根とツナのカレー炒め
わかめとじゃがいものみそ汁
今日の切り干し大根は、ツナと一緒に炒めて、液体の塩こうじとカレー粉で味付けしました。カレーのいいにおいが食欲をそそります。ちょっぴり変わった切り干し大根ですが、人気のメニューです。
9月29日
塩ラーメン 牛乳
焼きぎょうざ
夏みかんゼリー
今日の塩ラーメンは、スープから手作り
鶏がら、豚がら、かつおだし、昆布、野菜くずを、朝からじっくり煮込みました。
給食室は、スープのとってもいい香りでいっぱいでした。
野菜たっぷりのおいしい塩ラーメンが出来ました!
9月28日
えびピラフ 牛乳
焼きウインナー
かぼちゃとチーズのサラダ
ジュリアンスープ
今日のスープはジュリアンスープです。ジュリアンとは、フランス語で女性の髪のように細いという意味があり、細切りにした野菜で食べやすいスープになっています。おしゃれな名前のスープですね。
9月27日
ピタパン 飲むヨーグルト
タンドリーチキン
ツナサラダ
ポークビーンズ
今日の給食はピタパンです。半分にわけて開くとドラえもんのポケットのような形になります。今日は、タンドリーチキンとツナサラダとポークビーンズと3種類の具をお好みではさんでいただきました。
9月26日
わかめごはん 牛乳
ほっけの一夜干し
キャベツと油揚げのおひたし
高野豆腐の煮物
今日は高野豆腐の煮物です。給食では、子供達に食べてほしい食材として、よく登場します。具だくさんで、子供達もよく食べてくれます。乾物は保存性も高く、便利な食材です。家庭でもぜひ、作ってみてください。
9月22日
焼きたてピーチパン 牛乳
グリーンサラダ
じゃがいもとベーコンの煮物
今日のパンはももの缶詰をピューレ状にして生地に混ぜ込んだ、焼きたてピーチパンです。
おいしく焼きあがりました
洋風の肉じゃがもおいしくできました
9月21日
ごはん 牛乳
あじの南蛮づけ
ひじきサラダ
むらくも汁
今日はあじの南蛮づけでした。からっと揚げたあじに、ねぎ、しょうゆ、砂糖、酢、みりん、一味唐辛子が入ったたれをかけていただきました!
9月20日
所沢牛の牛丼 牛乳
ごぼうサラダ
小松菜とえのきのみそ汁
今日の給食は、所沢の見澤さんから提供していただいた所沢牛を使った牛丼でした。
三ケ島小学校では20㎏の牛肉を使いました。
柔らかくて甘い、おいしい牛肉でした。