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今日の給食(令和5年度)

11月4日

フラワーロール コーヒーミルク ハニーレモンチキン マカロニサラダ かぶのスープ

本と給食のコラボメニュー

「月ようびはなにたべる?」絵:エリックカール、訳:もりひさし<偕成社>

 

11月1日

 

ごはん 牛乳

タッカルビ

チョレギサラダ

りんご

 

 

今日はタッカルビでした。韓国料理の1つです。鶏肉、キャベツ、人参、玉ねぎ、さつまいも、キムチ、トッポギ、チーズが甘辛みそで炒められており、子供達からリクエストされるほど人気のメニューです。

10月31日

 

今日はハロウィンメニューです!

 

ハヤシライス 牛乳

グリーンサラダ(かぼちゃのかまぼこ入り)

かぼちゃプリン

 

 

今日はハロウィンですね!給食室ではかぼちゃのプリンを作りました♪

 

 

10月28日

 

フレンチトースト 牛乳

ウインナー

マセドアンサラダ

(マセドアンとはフランス語でさいの目切りという意味です!)

白菜のスープ

 

 

今日はフレンチトーストです。子ども達も職員も楽しみにしていました♪

 

 

 

 

10月27日

 

もずくと豚の角煮ごはん 牛乳

鯛の磯辺揚げ

ほうれん草の五目ごまあえ

さつまいもと小松菜のみそ汁

 

 

今日は、鯛の磯辺揚げです。国産農林水産物等販路新規開拓緊急対策事業で、愛媛県の鯛が無償で提供されました。普段給食ではなかなか使用できない高価な食材ですね。今日は磯辺揚げにしていただきました。

 

ころころの形になっているので、とても食べやすく、魚が苦手な子供達にも人気のメニューです!

 

 

朝からじっくり煮込んだ豚の角煮もおいしくできました!

 

 

 

 

 

10月26日

 

カレー南蛮 牛乳

じゃがまるくん

かぶときゅうりの漬け物

 

 

今日は、じゃがまるくんでした。三ケ島の本橋さんの畑から届いたじゃがいもです。

蒸して、つぶして、塩こしょうし、角切りのハムとチーズ、片栗粉を入れよくこねて、かわいくまるめました。

 

 

 

片栗粉をまぶして、揚げました!

 

 

 

とてもおいしそうです!

 

 

 

 

カレー南蛮も、体が温まりました!

 

10月25日

 

ごはん 牛乳

鶏肉の塩こうじ焼き

キャベツとじゃこのおひたし

麻婆豆腐

 

 

今日は麻婆豆腐です。今日は24㎏の豆腐を使用しました。ちょっぴり辛い麻婆豆腐は、寒い日には体が温まりますね。

6年生は給食後に林小学校で行われる2校親善体育大会に向かいます!たくさん食べて、練習の成果を発揮してきてほしいと思います!

10月24日

 

ソフトフランスパン 牛乳

ほきの香草焼き

ハム入りサラダ

さつまいものシチュー

 

 

今日は、ほきの香草焼きです。ほきという白身魚に、バジル、パセリ、塩、こしょう、パン粉を合わせたものをふりかけ焼きました。シチューもさつまいもの甘味がとてもおいしいです。シチューのおいしい季節になってきましたね。

10月21日

 

五目中華ごはん 牛乳

鶏肉の照りかけ

塩味ナムル

春雨スープ

 

 

今日は新メニューの「鶏肉の照りかけ」です。市内の小学校で人気のメニューを三ケ島小学校でも取り入れてみました。しょうゆ、酒で下味をつけ、片栗粉をつけて揚げた鶏肉に、しょうゆ、砂糖、みりん、ごまと水溶き片栗粉で作ったたれを絡めました。

 

 

この照り加減がとってもおいしそうです!