今日は彩の国ふるさと学校給食月間献立です。

しゃくしなじゃこごはん

牛乳

千草焼き

きんぴらごぼう

大根とわかめのみそ汁

今日の大根とほうれん草は三ヶ島の本橋さんの畑から届けられたものです。

今日は、秩父で有名なしゃくしなの漬物を使ったごはんです。ちりめんじゃこ、のり、ごまと一緒にごま油としょうゆ、一味唐辛子を少々加えて炒め、炊きあがったご飯に混ぜました。漬物が苦手な子でも食べやすくなっています。

今日も彩の国ふるさと学校給食月間メニューです。

ごはん

牛乳

いかのガーリック焼き

塩味ナムル

マーボー大根

今日は三ケ島でとれた大根を使ったマーボー大根です。よくお豆腐でマーボー豆腐を作りますが、今日は豆腐の代わりにさいの目に切った大根を使いました。ピリッと辛くておいしいマーボー大根です。ぜひご家庭でも作ってみてください。

今日から彩の国ふるさと学校給食月間メニューになります。

お茶マーブル食パン

牛乳

さつまいもコロッケ

豆苗ツナサラダ

白菜と卵のスープ

今日は埼玉県産の卵を使用したスープです。パンのお茶もコロッケのさつまいもも所沢で採れたものを使用しています。地域で採れた農産物に感謝をしておいしくいただきました。

かてめし

牛乳

ぶりのてりやき

ほうれん草の磯あえ

里芋のそぼろ煮

今日は三ヶ島で採れたさといもを使用した煮物です！みそ味でおいしくできました♪

ごはん

牛乳

鶏肉のみそ焼き

切り干し大根とカリカリベーコンのソテー

せんべい汁

今日は鶏肉のみそ焼き。お肉に下味がしっかり染みておいしそうです。

汁物用のおせんべいが入ったせんべい汁。だし汁をせんべいが吸って、もちもちの食感がおいしい汁物です。今日はとても寒いので、体が温まりますね♬