さつまいもとねぎのかき揚げ丼

牛乳

高野豆腐のうま煮

キャベツとちくわのごま和え

今日は、とことこオーガニックから届いたさつまいもと長ネギを使いました。

どちらもかき揚げにしました。油の香ばしさをまとって、甘辛いたれとよくからんでおいしかったです。

しっかりと泥を落とした後のさつまいもです。

さつまいも・ねぎ・人参・三つ葉を千切りにして小麦粉と水で衣にしました。

クッキングシート上で形を整えて揚げ油に入れてしっかり火を通しました。

４年生が学校農園（むくろじ農園）に麦の種をまきました。育った麦は、４年生達が５年生に進級した来年の６～７月に刈り取ります。小さな種を手に取り、大きく育つよう願いながら種まきをしました。

説明を聞いてから

いよいよ、まきます。

つまんで、まいてから

土をかぶせます。

手際よくまいていきます。

来年どれくらい大きくなっているか楽しみですね。