タコライス

牛乳

ABCスープ

キャラメルプリン

今日は、なんと１３クラス中８クラスが給食を完食しました！牛乳以外は完食のクラスも含めると９クラス。

ここ最近では、一番人気のメニューでした。

ABCスープは、野菜スープにかわいいマカロニが入るだけで、残食がほぼなくなります…なので毎月出しています

今日は、給食室はピカピカの食缶が帰ってきて、とても喜んでいました。

きなこ揚げパン

牛乳

ポトフ

とろーりチーズのなすのピザ風

この３日間で、学校で収穫したジャガイモを２０㎏使用しました。

今日のポトフも「じゃがいもが甘くておいしい！」と３年生が言っていました。

とってもおいしいじゃがいもをご馳走様でした。おいしさを分け合って幸せをいただきました。

約１３㎏のじゃがいもです。昨日の青のりポテトに使用しました。

【じゃがいもの下処理の様子】

皮むき機で皮をむきます。水を入れながら回すと下の写真のようにきれいにむけます。

めは残ってしまうので、調理員さんが丁寧にひとつひとつとっています。

じゃがいもは、煮崩れやすいので先にスチームコンベクションで蒸してから最後に料理に入れています。今日のポトフは、ほかの具材のおいしいスープも吸い込んで、さらに美味しくなっていました。

ごはん

中華風チキン

チンジャオロース

青のりポテト

にらたまスープ

２年生とコスモスが収穫してくれたじゃがいもを２０㎏いただきました。本日の給食にプラス青のりポテトを追加で提供しました。とってもホクホクして甘いジャガイモで、味付けなしでそのまま食べてほしいくらいでした。

子どもたちからは、「もっと食べたい！」という声がたくさんでました。じゃがいもを蒸して、塩と青のりで和えただけです。シンプルがおいしいですね。

ごはん

牛乳

銀鮭の塩こうじ焼き

じゃがいもの和風サラダ

ほうれん草と生揚げの味噌汁

２年生とコスモス組がじゃがいもをたくさん収穫しました。

なんと２０㎏も給食に利用させていただくことになりました。

今日は、じゃがいもの和風サラダに加えています。

ごはん

牛乳

焼き餃子

酢豚

春雨スープ

角切りの豚肉に下味をつけてから揚げにしています。これだけでもおいしいです！

カラフルな３色のピーマンが彩を添えてくれます。色がきれいに仕上がるように、先に蒸して出来上がり直前に回転釜に加えます。

酢豚にはパイナップル。

たくさん具材の入った酢豚です。彩りよく仕上がりました。