カテゴリ:今日の給食
1月26日
広東麺
牛乳
手作りジャンボしゅうまい
みそポテト
今日のキャベツは三ヶ島の本橋さんの畑から届けられてものです。
今日のオーガニック野菜は北野の野村さんの人参と、中富の熊坂さんのじゃがいもです。
今日のみそポテトのじゃがいも、広東麺の人参も、オーガニック野菜です。オーガニック野菜を育てる有機農業にはたくさんのルールがあり、基準に達していないと、オーガニック野菜と名乗ることはできません。埼玉県で認められると、「特別栽培農産物」と表示をして売ることができます。皆さんが住んでいる、所沢市でも来年、環境に優しい取り組みを行っていますよという「オーガニックビレッジ宣言」をする方向で動いています。皆さんもできることから、環境に優しい生活をしてみてください。
今日はみそポテト!
小麦粉の衣をつけてからっと揚げました!
みそだれを絡めるととってもおいしそう!
手作りのジャンボしゅうまいもとってもおいしくできました。
1月25日
ちゃめし
牛乳
鶏肉のみそ焼き
小松菜のからしあえ
おでん
今日の大根と人参は、オーガニック野菜です。
大根は、北野の安東さん、人参は、中富の熊坂さんが育てたものです。
今日も昨日に引き続き、おでんの大根と人参、あえものにも入っている人参は、所沢のオーガニック野菜です。オーガニック野菜を育てる、有機農業は、SDGsにも貢献できます。土に炭素を閉じ込めることで、大気中の二酸化炭素を減らしたり、農薬を使わないことで、畑の微生物や虫、鳥などの生き物を守ることもできます。また、農薬などが流れ出ないことで、水の汚染も防止できます。未来のために、皆さんも考えていかなくてはならない問題の1つです。今日もおいしく味わっていただきました!
1月24日
ごはん
アジの南蛮漬け
大根とツナのごまマヨサラダ
じゃがいものそぼろ煮
今日のねぎは三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日は、所沢市で育てているオーガニック野菜も使用しました。
北野の安東さんが育てた大根
北野の野村さんが育てた人参
中富の熊坂さんが育てたじゃがいもです。
今日から3日間、所沢で育てられたオーガニック野菜がでます。野菜をきれいに、大量に育てるためには、農薬や化学肥料が必要です。でも、たくさん使っていると環境に悪く、将来野菜を育てられない土地になってしまいます。オーガニック野菜は環境に優しい栽培方法で育てた野菜のことで、たくさんの労力と費用が掛かりますが、未来のためにも、私達は、そういうものを選択していかなくてはいけません。給食でも今回環境に優しいオーガニック野菜を取り入れました。皆さんもぜひ、買い物に行った時には探してみてくださいね。
1月23日
きびごはん
牛乳
鶏肉の梅焼き
うの花
みそすいとん汁
今日の大根・白菜・ねぎは三ヶ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日はすいとん♪小麦粉をよーくこねて作った、手作りのすいとん。もちもちしておいしい!と子供達からも好評でした。
1月22日
ビビンバ
牛乳
にらたまスープ
りんご
今日はビビンバ!切り干し大根、ひじきが入った和風のビビンバです。
具だくさんで色鮮やかなナムルになりました。
ランチルームのクラスは、特別うさぎりんごでした♪
子供達も皮まできれいに食べていました。