今日の給食（令和５年度）
2月21日
ウインナーピラフ
牛乳
ホキのピザ風焼き
マセドアンサラダ
白菜のスープ
今日の白菜は三ヶ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日のサラダは、マセドアンサラダです。さいの目切りという意味があるそうです。色鮮やかなサラダになりました。
2月20日
しょうゆラーメン
牛乳
ブロッコリーのナムル
スイートポテトパイ
今日のねぎは、三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日は初めて登場のスイートポテトパイ！ぎょうざの皮に、さつまいものあんを作って包み込み、きつね色になるまでこんがり揚げました。
粉糖を振りかけて、おしゃれなデザートの出来上がりです♪子供達からも、おいしいの声がたくさん聞かれました♪
2月19日
ごはん
牛乳
鶏肉のてりやき
切り干し大根のスタミナ炒め
さつま汁
今日の大根とねぎは、三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日の給食は、鶏肉のてりやき！子供達からも今日のお肉おいしかったよ！という声がたくさん聞かれました。給食室では、異物等の混入がないように、目視でよく確認をしてから、お肉を天板に並べています。そのおかげで、毎日、安全な給食の提供ができています！
2月16日
そぼろずし
牛乳
里芋コロッケ
ひじきサラダ
大根とわかめのみそ汁
今日の大根は、三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日はそぼろずし！炒り卵がとっても鮮やかできれいです！
所沢の里芋を使った里芋コロッケも、ねっとりとした食感がおいしいコロッケになっています。
2月15日
ごはん
牛乳
さばのカレー焼き
ごぼうサラダ
高野豆腐のうま煮
今日は高野豆腐のうま煮。給食室の前で、三ケ島小学校の自慢を探していた3年生の子どもたち。「給食も自慢してくれる？」と聞くと、「給食を自慢したい子たくさんいたよ」と教えてくれました。「おいしそう！」「高野豆腐好き！」「味見したいよ～」と言いながら、今日の給食を写真に収めて、うれしそうに教室へ帰っていきました♩
2月14日
スパゲティナポリタン
牛乳
冬野菜のスープ
チョコチップカップケーキ♡
今日の白菜と大根は、三ヶ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日はバレンタインデーですね！
給食室からも愛をこめて♡カップケーキを作りました♪
おかわりじゃんけんも各クラス大盛り上がりだったようです。
2月13日の給食と給食朝会
ごはん
ヤンニョムチキン
チョレギサラダ
チンゲン菜と卵のスープ
今日の白菜は三ヶ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日は給食委員会による給食朝会がありました。
なかなか普段、話す機会のない調理員さんからの言葉や、給食委員で考えたクイズで盛り上がりました♪
２年生からは感謝の手紙を読んで、調理員さんへ渡しました。
おいしい給食への感謝の気持ちが綴られていました！
今日の給食も人気メニューのヤンニョムチキン！給食室でさっくりと揚げられた鶏肉に、甘辛のたれを絡めて、ごはんがすすむメニューでした。
2月9日
★今週は三ケ島小学校の給食週間です★
ほたて入りかきあげどん
牛乳
けんちんみそ汁
いちご
今日の大根とねぎは三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日はほたてのかきあげどんです。北海道の八雲町でとれたほたてですが、中国が、日本の水産物の輸入を全面的に禁止したため、深刻な影響を受けています。水産加工業者を支援するために、給食として、おいしいほたてを提供してくださいました。
北海道の八雲町は、日本で唯一日本海と太平洋の２つの海がある町です。北海道で有名な木彫りの熊の発祥の町で、函館から車で1時間ほどの自然豊かなところにあります。行ってみたいですね！
おいしいかきあげにするために、ほたてを３個ずつ載せて、オーブンシートの上に並べています。
立派なほたてがごろごろ入ったかき揚げは、さくっとしていてボリューム満点！子供達も「おいしい！」とおかわりしている子がたくさんいました。
２月8日
★今週は三ケ島小学校の給食週間★
カラフルいなりずし
牛乳
かきたまうどん
花ぽんかん
今日は委託業者さんの巡回指導にエリアマネージャーさんがきてくださいました。飾り切りが得意とのことで、さっそくお手伝いをお願いしました。
各クラスに数個のおまけとランチルームのクラスに、バラとお花のぽんかんが届きました♪
そして、給食室ではじめていなりずしを作りました！
朝からコトコトじっくり煮詰めておいしいお揚げができました♪
この献立は、6年生のリクエスト献立で考えられたもので、給食で再現してみました。
卵、人参、枝豆、ごぼう、しいたけが入ったカラフルなごはんがとってもきれいです。
給食室総出で、ごはんを詰めました！
この献立を考えてくれた子も喜んでくれました♪
2月7日
ごはん
あじの薬味ソースがけ
きんぴら
キャベツと麩のみそ汁
今日のねぎは三ヶ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日はあじの薬味ソースがけ！こんがり揚がったあじに、薬味ソースでさっぱりいただけます。味がいいから「あじ」と呼ばれるそうですが、今日の給食も味がとってもいいです！
2月6日
今週は三ケ島小学校給食週間です！
★６年1組リクエスト献立 「みんな大好き！ハヤシライス献立」★
雪の中、調理員さんたちも朝早くから、みんなの給食を作ってくださいました！
今日は、6年1組のリクエスト献立です。テーマは、「みんな大好き！ハヤシライス」です。みんなが好きな、ハヤシライスと、人気のパリパリサラダ、しゅわしゅわのフルーツポンチの献立になっています。サイダーは各クラスで注いでいただきました。みんな笑顔で食べていました！雪の中がんばって来たぶん、おいしく食べられたかな？
2月5日
今週は三ケ島小学校給食週間です！
★６年２組リクエスト献立 「Hey Yo! みんなに栄養 届けYo!」★
キムタクごはん
牛乳
からあげ
さつまいもチップサラダ
小松菜とたまごのスープ
今日はからあげ！みんなの大好物ですね！
今日から、1週間、三ケ島小学校の給食週間がはじまります。この期間を通して、給食の歴史を振り返り、食べ物の大切さや作る人への感謝の気持ちをもって、食事をすることができるようになってほしいと思います。今日の給食は、６年２組が考えてくれたリクエスト献立です。テーマは、「Hey Yo! みんなに栄養 届け Yo! 」給食です。みんなが大好きで、栄養たっぷりの献立を考えてくれました。採用された子供達はとてもうれしそうでした。
2月2日
節分献立
大豆ごはん
牛乳
いわしの磯辺フライ
白菜のポン酢かけ
鬼かまぼこのすまし汁
福豆
明日は、節分！今日は節分献立のいわしの磯辺フライです。いわしのにおいが苦手な鬼が近寄ってこないように、子供達も残さず食べてくれるといいなと思います♪子供達も明日の豆まきを楽しみにしていました！
2月1日
焼きたてカレーパン
飲むヨーグルト
ハム入りサラダ
ホワイトシチュー
今日は焼きたてカレーパン！切れ目を入れたパンにカレー味のひき肉とチーズを入れ、パン粉をまぶし、給食室で焼き上げました！朝からカレーのいいにおいが学校中に広まって、子供達も楽しみにしていたそうです♪
優しい味のシチューは、体も心も温まりました♪
1月31日
三ケ島小学校
麦ごはん
牛乳
いかのチリソースがけ
大根ときゅうりの中華風あえもの
マーボー春雨
今日の大根とねぎは、三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日はいかのチリソースがけ！
柔らかくて食べやすく、チリソースとの相性も抜群です！
子供達からもおいしい！と人気のメニューです。
1月30日
ごはん
牛乳
手作り和風ハンバーグ
つぼみサラダ
さつまいものみそ汁
今日の大根とねぎは三ヶ島の本橋さんの畑から届けていただいたものです。
今日は手作りハンバーグ！この時期のハンバーグは、手の感覚がなくなるほど冷たい作業で大変ですが、みんなのために、おいしく作ってくれました。今日は和風のソースでしたが、子供達からも「おいしかったよ！」の声がたくさん聞かれました。
１月29日
あけぼのピラフ
牛乳
白身魚のマヨネーズ焼き
マカロニサラダ
白菜のスープ
今日の白菜は三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日はあけぼのピラフ！オレンジ色が鮮やかなごはんになりました！
三ケ島でとれた白菜をたっぷり使ったスープも体が温まりますね♬
1月26日
広東麺
牛乳
手作りジャンボしゅうまい
みそポテト
今日のキャベツは三ヶ島の本橋さんの畑から届けられてものです。
今日のオーガニック野菜は北野の野村さんの人参と、中富の熊坂さんのじゃがいもです。
今日のみそポテトのじゃがいも、広東麺の人参も、オーガニック野菜です。オーガニック野菜を育てる有機農業にはたくさんのルールがあり、基準に達していないと、オーガニック野菜と名乗ることはできません。埼玉県で認められると、「特別栽培農産物」と表示をして売ることができます。皆さんが住んでいる、所沢市でも来年、環境に優しい取り組みを行っていますよという「オーガニックビレッジ宣言」をする方向で動いています。皆さんもできることから、環境に優しい生活をしてみてください。
今日はみそポテト！
小麦粉の衣をつけてからっと揚げました！
みそだれを絡めるととってもおいしそう！
手作りのジャンボしゅうまいもとってもおいしくできました。
1月25日
ちゃめし
牛乳
鶏肉のみそ焼き
小松菜のからしあえ
おでん
今日の大根と人参は、オーガニック野菜です。
大根は、北野の安東さん、人参は、中富の熊坂さんが育てたものです。
今日も昨日に引き続き、おでんの大根と人参、あえものにも入っている人参は、所沢のオーガニック野菜です。オーガニック野菜を育てる、有機農業は、ＳＤＧｓにも貢献できます。土に炭素を閉じ込めることで、大気中の二酸化炭素を減らしたり、農薬を使わないことで、畑の微生物や虫、鳥などの生き物を守ることもできます。また、農薬などが流れ出ないことで、水の汚染も防止できます。未来のために、皆さんも考えていかなくてはならない問題の１つです。今日もおいしく味わっていただきました！
1月24日
ごはん
アジの南蛮漬け
大根とツナのごまマヨサラダ
じゃがいものそぼろ煮
今日のねぎは三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日は、所沢市で育てているオーガニック野菜も使用しました。
北野の安東さんが育てた大根
北野の野村さんが育てた人参
中富の熊坂さんが育てたじゃがいもです。
今日から3日間、所沢で育てられたオーガニック野菜がでます。野菜をきれいに、大量に育てるためには、農薬や化学肥料が必要です。でも、たくさん使っていると環境に悪く、将来野菜を育てられない土地になってしまいます。オーガニック野菜は環境に優しい栽培方法で育てた野菜のことで、たくさんの労力と費用が掛かりますが、未来のためにも、私達は、そういうものを選択していかなくてはいけません。給食でも今回環境に優しいオーガニック野菜を取り入れました。皆さんもぜひ、買い物に行った時には探してみてくださいね。
