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2023年2月の記事一覧

2月1日

 

ごはん 牛乳

銀鮭の塩こうじ焼き

白菜と塩昆布のおひたし

里芋と大根のきつね煮

 

 

今日のきつね煮は、三ヶ島の本橋さんから届けられた里芋、大根、人参を、甘辛く煮た油揚げと一緒に煮ました。

 

 

21㎏あった里芋も全部、包丁で丁寧にむいてくれました。

 

 

とってもきれい!

 

 

崩れないように、そっとひっくり返しながら煮てくれました!大量でここまできれいに煮ることができるのは、プロの技です!!

 

 

 

1年生が、この煮物をおかわりしたかったのですが、もうなくなってしまい、号泣した子がいたそうです。

みんなでおいしくいただきました!

献立表のフォルダに「里芋と大根の煮物」のレシピをのせました。参考にしてみてください。