10月29日の給食
スイートポテトトースト
牛乳
秋野菜のポトフ
ハム入りサラダ
今日は、とことこオーガニックのさつまいも(シルクスイート)を使ってスイートポテトトーストです。ソフトフランスパンにミキサーでなめらかにつぶしたさつまいもペーストをぬって焼き上げました。家庭では、焼き芋をつぶしてバターや牛乳と砂糖を練り合わせて作ると手軽です。黒ゴマの見た目に二の足を踏んでいる子もいましたが・・・「おいしい!」と大きな口で食べていました。
秋野菜は、かぶ・ブロッコリー・しめじなどを旬の食材を使いました。