しゃくし菜チャーハン

牛乳

鶏肉のひばり揚げ

大根の中華風サラダ

ほうれん草のスープ

今日から1週間は、彩の国ふるさと学校給食月間なので地元の食材や埼玉県の郷土料理をとり入れたメニューになっています。

本日は、秩父の名産品のしゃくし菜漬けを使ったチャーハンです。また、所沢市の鳥の「ひばり」をイメージした鶏肉のひばりあげです。

今日の地元三ケ島野菜は、人参・ほうれん草・ねぎです。

埼玉県の食材は、米・牛乳・卵・豚肉・大根でした。

地元の食材は、新鮮で環境にも優しくおいしく頂けます。たっぷり味わってもらえたらなと思います。

１１月９日（日）に糀谷八幡湿地で収穫祭（もちつき）が行われました。田植え、稲刈りをした５年生が中心でしたが楽しそうにもちつきをしました。あいにくの天気でしたが、保存会の方々がテントを用意してくださり、その中で「もちつき」を行いました。

最初に保存会の方々や校長先生がついた後に

子どもたちもつきました。

重たい杵に悪戦苦闘する様子も見られました。

つき終わったら、つきたてのおいしいお餅をいただきました。

保護者の皆様や先生方も、もちつきをしました。

最後に三ケ島小学校の全校児童へと「お米」をいただきました。

おいしくいただきたいと思います。保存会の皆様、また参加された保護者の方や地域の方々

本日はどうもありがとうございました。子どもたちにとってはとても良い体験になったと思います。