ごはん

牛乳

塩からあげ

高野豆腐のそぼろ煮

キャベツと塩昆布の和え物

今日は、子ども達に人気のから揚げですが、塩からあげにしました。塩こうじ・にんにく・しょうがで味付けして片栗粉をまぶして揚げてあります。塩こうじで肉が柔らかくなっていて、おいしかったです。「おかわりできなかったから、今日の夕飯はから揚げにしてもらう！」とおかわりじゃんけんに負けてしまった子が、残念そうに教えてくれました。

５・６年生にどちらが好きか聞いてみると、どっちも好き！だから選べないという子がほとんどでした。どちらにも個性があっておいしいですね。

【２学期の給食が始まりました】

冷やし中華

牛乳

しゅうまい

ヨーグルト

今日の給食は、暑い日を想定して冷やし中華でしたが、想定外の涼しい初日を迎えました。

冷たくおいしく食べてほしいとの思いで、たれや具をキンキンに冷たくてくれた給食室の調理員さんたち。２学期も愛情をたっぷり込めたおいしい給食を作ります！

教室では、子供たちが「給食楽しみにしてた！」「冷やし中華いっぱいおかわりしたよ」などと元気な声を聞かせてくれました。

↑もやしを一握りの量ずつ、異物がないか確かめながら、丁寧にほぐしているところです。

↑錦糸卵・もやし・きゅうり・人参・ハムを混ぜ合わせて手作りドレッシングで和えているところです。

しゅうまいは、中心温度がしっかり上がっているか１バットごとに数か所確認しています。