2023年10月の記事一覧
10月31日
今日はハロウィン献立!
子供パンスライス
ハロウィンハンバーグ
ブロッコリーのサラダ
パンプキンチャウダー
おかしな?目玉焼き
今日はハロウィン♪給食室もいたずらして、見た目は目玉焼き!食べると・・・???
かわいらしいデザートができました!
ハンバーグも、かぼちゃの形をしています♪
10月30日
ごはん
牛乳
あじの梅揚げ
大根とツナのごまマヨサラダ
高野豆腐のそぼろ煮
今日はあじの梅揚げです。ペースト状の梅とゆかりを、あじに絡めて片栗粉をまぶし、揚げました。
あじや梅が苦手な人でも、食べやすい味付けになっています♪
10月27日
タンメン
牛乳
手作りジャンボしゅうまい
みかん
今日は手作りしゅうまい!
とっても大きいしゅうまいです♬
10月26日
菜めし
牛乳
さんまのしょうが煮
キャベツのポン酢かけ
さつま汁
今日はさんまのしょうが煮です。骨まで食べられるように、朝からじーっくり煮ていました。おいしい旬の味ですね!
10月25日
スイートポテトトースト
牛乳
スパゲティサラダ
鶏肉のトマト煮
今日はスイートポテトトースト!蒸したさつまいもに、生クリームとバター、砂糖、はちみつを混ぜ、フードカッターにかけて、なめらかにしてくれました。
そのさつまいもをバケットに塗り、黒ごまを散らして・・・
オーブンで焼き上げました!
季節の味を楽しんで、味わってほしいと思います♪
10月24日
たんたんそぼろごはん
牛乳
切り干し大根の中華風サラダ
ワンタンスープ
今日はたんたんそぼろごはん。お肉の中に、細かくなった高野豆腐が入っていますが、たぶんみんな気づいていません(笑)栄養たっぷり!お財布にも優しい献立でした!
10月23日
ジャンバラヤ
牛乳
鶏肉のスパイシー焼き
マセドアンサラダ
キャベツとベーコンのスープ
今日はジャンバラヤ。チョリソーが入ったスパイシーなピラフです。具だくさんでおいしくできました♪
10月20日
ごはん
牛乳
春巻き
バンサンスー
生揚げのみそ炒め煮
今日は生揚げのみそ炒め煮です。生揚げを斜めにちょっぴりおしゃれに切ってくれました。
大きな釜でたくさんの野菜と炒めました!甘めのみそ味でおいしくできました。
10月19日
きびごはん
牛乳
ひじき入りつくね焼き
ごぼうサラダ
じゃがいもと小松菜のみそ汁
今日はひじきが入ったつくねです。鶏ひき肉にとうふが入っているのでとっても柔らかくできました。甘辛のたれがかかった大きなつくね!残さず食べてきてくれますように♪
10月18日
きなこ揚げパン
牛乳
白身魚の香草焼き
さつまいもとりんごのサラダ
ジュリアンスープ
今日の給食は「ホキ」という白身魚の香草焼きです。パン粉にバジルやパセリを混ぜ振りかけました。子どもたちもよく食べてきてくれる魚料理の1つです♪
10月17日
和!ビビンバ
牛乳
わかめスープ
杏仁豆腐
運動会も無事に終わって元気に登校してきた子どもたち!今日はみんなが大好きなビビンバにしました。ひじきや切り干し大根が入った和風のビビンバ!栄養もたっぷりです♪
10月12日
ピザトースト
牛乳
夏みかんサラダ
ポトフ
今日はピザトースト!たっぷりの野菜とベーコン、チーズをのせて給食室で焼き上げました♪学校中いいにおいに包まれていました。
10月11日
ごはん
牛乳
さばのみそ煮
元気サラダ(絵本にでてくるかつおぶしが入った具だくさんのサラダです!)
むらくも汁
今日はさばのみそ煮です。給食では煮崩れないように天板に並べて煮汁をかけ、スチームコンベクションオーブンで加熱をします。煮汁を片栗粉でとじて、さばにかけました。つやつやでとってもおいしくできました♪
10月10日
スパゲティミートソース
牛乳
レタススープ
ブルーべリーカップケーキ
今日は、みんなが大好きなスパゲティミートソース!朝からじっくり煮込んで作りました。
今日は目の愛護デー!諸説ありますが・・・ブルーベリーを使ったカップケーキを焼きました。混ぜすぎないように工夫したので、色もきれいに焼きあがりました♪
10月6日
ごはん
牛乳
いかのチリソースがけ
ブロッコリーのナムル
麻婆豆腐
今日の長ねぎは、三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
今日のブロッコリーですが、食材費の高騰のため、量を減らし、キャベツを追加で使用しました。ご了承ください。
今日はいかのチリソースがけ。いかがとても柔らかく揚げてあり、いつも好評なメニューです。
10月5日
コッペパンスライス
牛乳
焼きウインナー
ツナサラダ
白菜とたまごのスープ
今日はパンにはさんでホットドックのように食べられるように、お皿からはみ出るくらい長ーいウインナー!
おいしそうに、こんがり焼けました。
10月4日
ごはん
牛乳
鶏肉の薬味ソースがけ
納豆あえ
わかめとえのきのみそ汁
今日は、子どもたちにも人気の納豆あえです。今日はキャベツ、小松菜、人参、もやしをゆで、納豆としょうゆ、砂糖、酢、塩、ラー油、ごま油とかつお節をあえました。ごはんがすすむおかずですね!
今月の給食だよりにも、納豆を使った朝ごはんレシピを紹介しました。家庭でもぜひ作ってみてください♬
10月3日
カレーうどん
牛乳
かぶときゅうりの中華風あえもの
じゃがまるくん
今日の給食はじゃがまるくんです。じゃがいもを蒸してつぶし、卵とチーズとハム、片栗粉を入れ、塩、こしょうで味を調え、丸く成型し、片栗粉をまぶして揚げました!子供にも大人にも好評のメニューです♪
10月2日
とりごぼうピラフ
牛乳
鮭のマヨネーズ焼き
グリーンサラダ
野菜スープ
今日は鮭のマヨネーズ焼きです。鮭にマヨネーズとパセリをのせて焼き上げました。