ブログ

2023年10月の記事一覧

10月31日

 

 

今日はハロウィン献立!

 

子供パンスライス

ハロウィンハンバーグ

ブロッコリーのサラダ

パンプキンチャウダー

おかしな?目玉焼き

 

 

 

今日はハロウィン♪給食室もいたずらして、見た目は目玉焼き!食べると・・・???

 

 

かわいらしいデザートができました!

 

 

 

ハンバーグも、かぼちゃの形をしています♪

 

 

10月30日

 

 

ごはん

牛乳

あじの梅揚げ

大根とツナのごまマヨサラダ

高野豆腐のそぼろ煮

 

 

 

今日はあじの梅揚げです。ペースト状の梅とゆかりを、あじに絡めて片栗粉をまぶし、揚げました。

 

 

あじや梅が苦手な人でも、食べやすい味付けになっています♪

10月27日

 

 

タンメン

牛乳

手作りジャンボしゅうまい

みかん

 

 

 

今日は手作りしゅうまい!

 

 

 

とっても大きいしゅうまいです♬

 

 

10月26日

 

 

菜めし

牛乳

さんまのしょうが煮

キャベツのポン酢かけ

さつま汁

 

 

 

今日はさんまのしょうが煮です。骨まで食べられるように、朝からじーっくり煮ていました。おいしい旬の味ですね!

10月25日

 

 

スイートポテトトースト

牛乳

スパゲティサラダ

鶏肉のトマト煮

 

 

 

今日はスイートポテトトースト!蒸したさつまいもに、生クリームとバター、砂糖、はちみつを混ぜ、フードカッターにかけて、なめらかにしてくれました。

 

 

そのさつまいもをバケットに塗り、黒ごまを散らして・・・

 

 

 

オーブンで焼き上げました!

季節の味を楽しんで、味わってほしいと思います♪

10月24日

 

 

たんたんそぼろごはん

牛乳

切り干し大根の中華風サラダ

ワンタンスープ

 

 

 

今日はたんたんそぼろごはん。お肉の中に、細かくなった高野豆腐が入っていますが、たぶんみんな気づいていません(笑)栄養たっぷり!お財布にも優しい献立でした!

10月23日

 

 

ジャンバラヤ

牛乳

鶏肉のスパイシー焼き

マセドアンサラダ

キャベツとベーコンのスープ

 

 

 

今日はジャンバラヤ。チョリソーが入ったスパイシーなピラフです。具だくさんでおいしくできました♪

10月20日

 

 

ごはん

牛乳

春巻き

バンサンスー

生揚げのみそ炒め煮

 

 

 

今日は生揚げのみそ炒め煮です。生揚げを斜めにちょっぴりおしゃれに切ってくれました。

 

 

 

大きな釜でたくさんの野菜と炒めました!甘めのみそ味でおいしくできました。

10月19日

 

 

きびごはん

牛乳

ひじき入りつくね焼き

ごぼうサラダ

じゃがいもと小松菜のみそ汁

 

 

 

今日はひじきが入ったつくねです。鶏ひき肉にとうふが入っているのでとっても柔らかくできました。甘辛のたれがかかった大きなつくね!残さず食べてきてくれますように♪

10月18日

 

 

きなこ揚げパン

牛乳

白身魚の香草焼き

さつまいもとりんごのサラダ

ジュリアンスープ

 

 

 

今日の給食は「ホキ」という白身魚の香草焼きです。パン粉にバジルやパセリを混ぜ振りかけました。子どもたちもよく食べてきてくれる魚料理の1つです♪

10月17日

 

 

和!ビビンバ

牛乳

わかめスープ

杏仁豆腐

 

 

 

運動会も無事に終わって元気に登校してきた子どもたち!今日はみんなが大好きなビビンバにしました。ひじきや切り干し大根が入った和風のビビンバ!栄養もたっぷりです♪

 

10月12日

 

 

ピザトースト

牛乳

夏みかんサラダ

ポトフ

 

 

 

今日はピザトースト!たっぷりの野菜とベーコン、チーズをのせて給食室で焼き上げました♪学校中いいにおいに包まれていました。

 

10月11日

 

 

ごはん

牛乳

さばのみそ煮

元気サラダ(絵本にでてくるかつおぶしが入った具だくさんのサラダです!)

むらくも汁

 

 

 

今日はさばのみそ煮です。給食では煮崩れないように天板に並べて煮汁をかけ、スチームコンベクションオーブンで加熱をします。煮汁を片栗粉でとじて、さばにかけました。つやつやでとってもおいしくできました♪

 

10月10日

 

スパゲティミートソース

牛乳

レタススープ

ブルーべリーカップケーキ

 

 

 

今日は、みんなが大好きなスパゲティミートソース!朝からじっくり煮込んで作りました。

 

 

 

今日は目の愛護デー!諸説ありますが・・・ブルーベリーを使ったカップケーキを焼きました。混ぜすぎないように工夫したので、色もきれいに焼きあがりました♪

10月6日

 

 

ごはん

牛乳

いかのチリソースがけ

ブロッコリーのナムル

麻婆豆腐

 

今日の長ねぎは、三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。

 

今日のブロッコリーですが、食材費の高騰のため、量を減らし、キャベツを追加で使用しました。ご了承ください。

 

 

 

今日はいかのチリソースがけ。いかがとても柔らかく揚げてあり、いつも好評なメニューです。

10月5日

 

 

コッペパンスライス

牛乳

焼きウインナー

ツナサラダ

白菜とたまごのスープ

 

 

今日はパンにはさんでホットドックのように食べられるように、お皿からはみ出るくらい長ーいウインナー!

おいしそうに、こんがり焼けました。

10月4日

 

 

ごはん

牛乳

鶏肉の薬味ソースがけ

納豆あえ

わかめとえのきのみそ汁

 

 

 

今日は、子どもたちにも人気の納豆あえです。今日はキャベツ、小松菜、人参、もやしをゆで、納豆としょうゆ、砂糖、酢、塩、ラー油、ごま油とかつお節をあえました。ごはんがすすむおかずですね!

今月の給食だよりにも、納豆を使った朝ごはんレシピを紹介しました。家庭でもぜひ作ってみてください♬

 

 

10月3日

 

 

カレーうどん

牛乳

かぶときゅうりの中華風あえもの

じゃがまるくん

 

 

 

今日の給食はじゃがまるくんです。じゃがいもを蒸してつぶし、卵とチーズとハム、片栗粉を入れ、塩、こしょうで味を調え、丸く成型し、片栗粉をまぶして揚げました!子供にも大人にも好評のメニューです♪

10月2日

 

 

とりごぼうピラフ

牛乳

鮭のマヨネーズ焼き

グリーンサラダ

野菜スープ

 

 

 

 

今日は鮭のマヨネーズ焼きです。鮭にマヨネーズとパセリをのせて焼き上げました。