麦ごはん

牛乳

いかのチリソースがけ

大根ときゅうりの中華風あえもの

マーボー春雨

今日の大根とねぎは、三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。

今日はいかのチリソースがけ！

柔らかくて食べやすく、チリソースとの相性も抜群です！

子供達からもおいしい！と人気のメニューです。

ごはん

牛乳

手作り和風ハンバーグ

つぼみサラダ

さつまいものみそ汁

今日の大根とねぎは三ヶ島の本橋さんの畑から届けていただいたものです。

今日は手作りハンバーグ！この時期のハンバーグは、手の感覚がなくなるほど冷たい作業で大変ですが、みんなのために、おいしく作ってくれました。今日は和風のソースでしたが、子供達からも「おいしかったよ！」の声がたくさん聞かれました。

あけぼのピラフ

牛乳

白身魚のマヨネーズ焼き

マカロニサラダ

白菜のスープ

今日の白菜は三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。

今日はあけぼのピラフ！オレンジ色が鮮やかなごはんになりました！

三ケ島でとれた白菜をたっぷり使ったスープも体が温まりますね♬

広東麺

牛乳

手作りジャンボしゅうまい

みそポテト

今日のキャベツは三ヶ島の本橋さんの畑から届けられてものです。

今日のオーガニック野菜は北野の野村さんの人参と、中富の熊坂さんのじゃがいもです。

 今日のみそポテトのじゃがいも、広東麺の人参も、オーガニック野菜です。オーガニック野菜を育てる有機農業にはたくさんのルールがあり、基準に達していないと、オーガニック野菜と名乗ることはできません。埼玉県で認められると、「特別栽培農産物」と表示をして売ることができます。皆さんが住んでいる、所沢市でも来年、環境に優しい取り組みを行っていますよという「オーガニックビレッジ宣言」をする方向で動いています。皆さんもできることから、環境に優しい生活をしてみてください。

今日はみそポテト！

小麦粉の衣をつけてからっと揚げました！

みそだれを絡めるととってもおいしそう！

手作りのジャンボしゅうまいもとってもおいしくできました。

ちゃめし

牛乳

鶏肉のみそ焼き

小松菜のからしあえ

おでん

今日の大根と人参は、オーガニック野菜です。

大根は、北野の安東さん、人参は、中富の熊坂さんが育てたものです。

今日も昨日に引き続き、おでんの大根と人参、あえものにも入っている人参は、所沢のオーガニック野菜です。オーガニック野菜を育てる、有機農業は、ＳＤＧｓにも貢献できます。土に炭素を閉じ込めることで、大気中の二酸化炭素を減らしたり、農薬を使わないことで、畑の微生物や虫、鳥などの生き物を守ることもできます。また、農薬などが流れ出ないことで、水の汚染も防止できます。未来のために、皆さんも考えていかなくてはならない問題の１つです。今日もおいしく味わっていただきました！