2023年1月の記事一覧
1月31日
ごはん 牛乳
ヤンニョムチキン
チョレギサラダ
コーンと卵のスープ
今日はヤンニョムチキンです。
塩、こしょう、酒、しょうがで下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして揚げ、玉ねぎ、にんにく、しょうが、ケチャップ、コチュジャン、しょうゆ、酒、砂糖、水あめ、ごまを煮詰めた、甘辛のたれをからめました。
1980年代に韓国のファーストフードやお酒のおつまみとして定番となり、日本でもよく知らるようになった料理です。
1月30日
ライスボールパン 牛乳
ミートグラタン
キャベツとパインのサラダ
かぶのスープ
今日は、新メニューのミートグラタンです。
ゆでたマカロニに、ミートソースを絡め、チーズをのせて焼きました♪
1月27日
きびごはん 牛乳
ソフトカレイの竜田揚げ
五目きんぴら
小松菜と大根のみそ汁
三ケ島小学校では、地元の農家さんから野菜を届けていただいています。今月は、人参、ねぎ、大根、白菜、里芋です。今日はその大根を使ったみそ汁です。子ども達からも、給食のおみそ汁がおいしい!という声をよく聞きます。今日も残さず食べてほしいです。
1月26日
カレー南蛮 牛乳
れんこんサラダ
大学芋
今日もみんなが大好きなカレーうどん!毎日寒いので、温かいメニューはうれしいですね。
大学芋のさつまいもも、数を数えながら乱切りに切り、ほくほくに揚げてくれました。
1月25日
こぎつねずし 牛乳
メヌケの西京焼き
げんきサラダ
すまし汁
今日のすまし汁には梅の形のかまぼこが入って彩りがとってもきれいです。
1月24日
コッペパン 牛乳
焼きウインナー
カレーコールスローサラダ
さつまいものシチュー
今日もみんなが大好きなメニューですね。ウインナーもきれいに並んで、焼かれるのを待っています。
1 月23日
すきやきどん 牛乳
キャベツとじゃこのおひたし
じゃがいもとにらのみそ汁
今日は、埼玉県産の牛肉を使ったすきやきどんです。
白菜、人参、ねぎは三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。
給食室では、異物混入を防ぐため、鍋に材料を加える時も、少しずつ確認しながら、入れています。今日もおいしいすきやきどんができました♪
1月20日
和!ビビンバ 牛乳
トッポギ入りわかめスープ
杏仁豆腐
今日はみんな大好き!和!ビビンバです♪
「和」とつくように、今日のビビンバには、切り干し大根とひじきが入った、和風のビビンバです。
お肉もお野菜もたっぷり!栄養満点のメニューです。
体調不良の子供達が増えていますが、たくさん食べて、元気いっぱい過ごしたいですね!
1月19日
えびピラフ 牛乳
洋風卵焼き
マカロニサラダ
キャベツとウインナーのスープ
今日は、子供たちが大好きな、彩り鮮やかなメニューですね!
1年生が「毎日おいしい給食ありがとう!」とプレゼントしてくれました♪
学童で作ってきてくれたそうで、給食室まで届けてくれました。
後ろにちゃんと、ストローがついていて、かわいいです(^^♪
1月18日
あんかけ焼きそば 牛乳
手作り揚げぎょうざ
みかん
今日の餃子も手作り!とっても大きく、1つでも食べ応えがあります!
あんかけ焼きそばの野菜も、きれいに、ひし形に切ってくれました。