6月24日の給食
カタツムリパン
牛乳
マカロニのクリーム煮
あじさいサラダ
アジサイ色の主役は、紫キャベツです。白っぽく見えるのは普通のキャベツ。この段階では、さっと蒸して青が強い色になっています。
きゅうりなどと一緒に和えてから、お酢の入ったドレッシングで味付けすると、
青からピンク色に変わっています。アントシアニンという色素がお酢の酸に反応して色が変わります。家でも試してみてくださいね。変わる瞬間が楽しいですよ。
カタツムリパン
牛乳
マカロニのクリーム煮
あじさいサラダ
アジサイ色の主役は、紫キャベツです。白っぽく見えるのは普通のキャベツ。この段階では、さっと蒸して青が強い色になっています。
きゅうりなどと一緒に和えてから、お酢の入ったドレッシングで味付けすると、
青からピンク色に変わっています。アントシアニンという色素がお酢の酸に反応して色が変わります。家でも試してみてくださいね。変わる瞬間が楽しいですよ。
豆まめカレー
飲むヨーグルト
ブロッコリーのサラダ
ぽんかん
【豆まめカレーに入っている豆探し】
(左…ひよこ豆(ゆで) 右…レンズ豆(乾燥) ↓ レンズ豆の形)
真ん中に膨らみがあり(凸)、当初のレンズの形に似ていることから名付けられたそうです。
この豆は、水を吸って火が通ると、オレンジからクリーム色になります。
4年生以上のクラスで豆探しをしました。膨らんだ形と色を想像して見つけるのでクイズ感覚で楽しんでいました。さすが高学年なのですぐに探せていました。
1月28日(火)に児童朝会を行いました。今回は、給食委員会が中心となって給食の調理員さんや食材の生産者さんに感謝の気持ちを込めた給食朝会を行いました。調理員さんの紹介やお礼、給食〇✖クイズ、また野菜農家の本橋さんの紹介とお話しがありました。
調理員の紹介とお手紙贈呈の様子です。
〇✖クイズの様子です。
野菜農家、本橋さんの紹介とお手紙贈呈の様子です。
給食に関わってくださるみなさん、いつもありがとうございます。子どもたちは、おいしい給食を楽しみにしています。今後もよろしくお願いします。