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10月6日

 

ごはん 牛乳

ヤンニョムチキン

バンサンスー

にらたまスープ

 

 

 

 

今日は新メニュー!韓国で人気のヤンニョムチキンです。

 

酒、しょうが、塩、こしょうで下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして揚げます。

 

 

すりおろしたにんにく、しょうが、玉ねぎを油でいため、ケチャップ、コチュジャン、しょうゆ、砂糖、酒、水あめ、水、白いりごまを煮立ててたれを作ります。

 

 

 

揚げた鶏肉とたれをからめて出来上がりです♪

ごはんがすすむおかずですね!!