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9月6日

 

 

高野ごはん

牛乳

豚肉の竜田揚げ

小松菜のごまあえ

なすのみそ汁

 

 

今日のねぎは、三ケ島の本橋さんの畑から届けられたものです。

 

 

 

 

今日は豚肉の竜田揚げ!醤油、酒、しょうがで下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げました!

また、みそ汁は旬のなすを使用しました。なすのみそ汁は色が変わってしまうので、今日は、スチームオーブンで焼いてから入れてみました。色が抜けず、おいしいみそ汁になりました。