今日の給食(令和6年度)
10月1日の給食
ピザトースト
牛乳
ポトフ
サツマイモサラダ
ランチルームの会食が始まりました
給食室の配膳員さんが盛り付けてくれた給食をいただきます。少しだけ栄養士から「朝食」の話を聞き、給食スタートです。
まずは6年1組からでした。いつもモリモリ完食してくれる頼もしいクラスです。
おいしそうに食べるので、見ていると幸せな気持ちになるのです。今日もおかわりがあっという間になくなりました。
おかわりジャンケン盛り上がっていました。
さつまいもと色とりどりの野菜とハムをスチームして冷やしてものです。
マヨネーズと甘酸っぱいドレッシングと和えているところです。
旬のさつまいもがとても甘くておいしかったです。
9月30日の給食
ごはん
牛乳
さんまのかばやき
キャベツのポン酢かけ
さつま汁
今日も秋を感じる旬の食材(さんま・ごぼう・さつまいも・大根など)をたくさん味わいました。
さんまのかば焼きは、ごはんに合う味でカリッと食べやすくなっていたので、初めは敬遠していた子も食べていました。
9月27日の給食
ごはん
牛乳
鶏肉の薬味ソースがけ
バンサンスー
トッポギとわかめのスープ
9月26日の給食
さつまいもごはん
牛乳
いかの竜田揚げ
五目和え
むら雲汁
下味をつけたイカです。指と比べてみると立派な厚さなのがわかりますね。こんなに肉厚ですがやわらかくてくせがないので、どんな味でも合います。
下味をつけたイカに片栗粉をまぶしてフライヤーで揚げます。一度に30個位入りました。
醤油と酒としょうがで味付けしました。唐揚げと同じで安心する味だったようで大人気でした。
むら雲汁は、豆腐・人参・鶏肉・わかめ・ほうれん草のすまし汁に卵をふんわりと流しいれた料理です。卵がむら雲のようになるのでこの名前がついています。具だくさんでうまみがしっかり効いた汁だったので、「おいしー!」と空っぽのおわんを見せてくれました。
9月25日の給食
ごはん
牛乳
おから入りつくねやき
じゃがいもの和風サラダ
小松菜と麩のみそ汁
鶏ひき肉におからやネギを入れてよく混ぜてから成型している様子です。
ひとつずつ重量をはかり個数がとれるよう調整します。