ココア揚げパン

牛乳

白身魚の香草焼き

アスパラサラダ

キャベツとベーコンのスープ

今日はココア揚げパンでした。子どもたちは、とても楽しみにしていたようで、朝玄関で「今日はココア揚げパン！」と大きな声が聞こえました。

低学年は、パクリとかぶりついてお口の周りがひげ状態でかわいかったです。

いつもは食が細いクラスもよく食べていました。

豚丼

牛乳

じゃがいもの和風サラダ

ほうれん草とえのきのみそ汁

ごはん

牛乳

ヤンニョムチキン

チョレギサラダ

トッポギとわかめのスープ

雑穀米ごはん

牛乳

銀さわらの西京焼き

高野豆腐のそぼろ煮

小松菜のごまあえ

ごはん

スパゲティミートソース

牛乳

じゃがまるくん

ジュリアンスープ

ミートソースのひき肉を炒めている様子です。17キロを大きなしゃもじでかき混ぜます。この後に野菜を炒めて、

デミグラスソースやトマトソースなどの調味料で煮込みます。

　もう一つの回転釜では、スパゲティを茹でています。

じゃがまるくんを作っています。

皮をむいてふかしたジャガイモをつぶしてハムやチーズを混ぜて、ボール状に丸めます。

調理員さんたちが協力して、350個手早く丸めてくれました。

丸めたものにさらに片栗粉をまぶして油に入れます。

こんがり揚げてできあがりです。

手間と愛情たっぷり入ったじゃがまるくんは、子どもたちの人気メニューです。

ごはん

牛乳

鶏肉の薬味ソースかけ

キャベツの中華風サラダ

ほうれん草と生揚げのみそ汁

若獅子カレー

牛乳

海藻サラダ

ミルクゼリー　ピーチソースがけ

本日は西武ライオンズの若獅子カレーのレシピでした。

玄関の給食見本展示スペースでは、ライオンズのユニフォームとレオで応援していました。

ちょっぴりスパイシーなカレーに「おいしい！」「ちょっと辛いなあ」等いつもとは違うカレーを堪能していました。

コッペパン

飲むヨーグルト

焼きウインナー

マカロニのクリーム煮

フレンチサラダ

今日の給食は、無添加のレバー入りウインナーを使用しています。

どのメニューも人気で、クラスでは「おかわりしたい人！」「はーい！」とたくさん手が上がっている様子がありました。

ごはん

牛乳

いかのチリソース

バンサンスー

にらのかき玉スープ

給食のイカは肉厚で柔らかくて、大好き！という子が多いです。

今日は生姜と醤油・酒で下味をつけたものにチリソースをかけました。

バンサンスーは、春雨の中華風サラダで子どもに大人気メニューです。

きびごはん

ひじきいりつくね焼き

キャベツとじゃこの和え物

じゃがいもと小松菜のみそ汁

今日は、本橋さんの小松菜がみそ汁に入っていました。

先週の入荷時よりグーンと成長していますが、やわらかくてとってもおいしかったです。

いつも丁寧に洗って納品してくださっています。

これからの時期は、おいしいので虫に食べられないように、気を付けなくてはいけないそうです。おいしい野菜を皆さんに届けるために頑張ってくれています。

きびごはんは、黄色のプチプチの見た目もかわいく、もちもち食感で人気でした。

ごはん

牛乳

さばの文化干し

納豆あえ

むらくも汁

フレンチトースト

牛乳

肉団子入りポトフ

ツナサラダ

みんなが楽しみにしていたフレンチトースト。甘い食欲をそそる香りが漂っていました。

給食室では卵を150個くらい割って、卵液を作り、たっぷりパンにしみこませてオーブンで焼きました。

梅じゃこごはん

牛乳

鶏肉の照り焼き

ひじきの炒め煮

ほうれん草と生揚げのみそ汁

ごはん

牛乳

あじの南蛮漬け

じゃがいものそぼろ煮

スナップえんどう

ハヤシライス

牛乳

夏みかんのサラダ

プリン

ハヤシライスは、調理員さんが時間をかけて炒めてくれたルウが味の決め手です。教室では、「噛んでたべようね」と声をかけるほど、あっという間になくなっていました。

さわやかな夏みかんのサラダもさっぱりと相性抜群でした。

きつねうどん

ちくわのいそべあげ

そらまめ

今日のそらまめは、２年生が１時間目にむいてくれました。

「ふかふかベッドだあ」「むくの難しいなあ」と言いながら、最後には「もっとむきたかったあ」と楽しそうにお仕事してくれました。

そして給食の時には、「自分でむいたからおいしいんだよ」と言ってくれる人もいました。苦手な子も半分は食べるといってチャレンジしていました。

今日のそらまめは、薄皮も柔らかくてほとんどの子がそのまま食べていました。

そらまめは、７００粒以上ありました。丁寧に給食室でさらに洗って、スチームコンベクションで蒸しあげて塩をまぶしました。

親子丼

きんぴら

大根と小松菜の味噌汁

本日より本橋農園の野菜を使用しております。

味噌汁に使用した大根と小松菜はとてもみずみずしくておいしかったです。

これからの時期、いろんな種類の野菜が届く予定です。

たけのこごはん

鶏肉の塩こうじ焼き

キャベツと豆苗のおひたし

かまぼこと水菜のすまし汁

かしわ餅

今日は、こどもの日のお祝いメニューです。

ツナピラフ

スペイン風オムレツ

マカロニサラダ

かぶのスープ

ツナピラフには玉ねぎ・人参・ピーマン・ツナ・コーン・エリンギ・ベーコンと具沢山でした。いつもよりたっぷりな主食となりましたが、野菜が苦手という子も「これ好き！」とモリモリ食べていました。

ごはん

鮭のみそマヨネーズやき

ひじきサラダ

せんべい汁

パリパリの南部せんべいを野菜と鶏肉を煮込んだだし汁の中へ入れたところです。

このあとおいしいだしをたっぷり吸って膨らみます。

子どもたちからは「もちもちしてる」「すいとんみたい」「水餃子の皮みたい」

と教えてくれました。小麦粉のせんべいを使用しているので、どれもよく似ています。

子どもたちの観察力素敵ですね。